Centonze - Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο - 6 - 500ml

Πακέτο που αποτελείται από 6 φιαλίδια των 500 ml βιολογικού ελαιολάδου εξαιρετικού παρθένου από την Azienda agricola Antonino Centonze, Σικελία - Ιταλία.

Φιαλίδια με αναπαραγωγή ορισμένων εικόνων τοποθεσιών της Σικελίας.
Οβιολογικό ελαιολάδου με εξαιρετικά υψηλή πυκνότητα και επίστρωση. Χρώμα έντονο πράσινο με αντανακλάσεις χρυσού κίτρινου
Πικάντικο και χορτώδες, καθαρό και επίμονo. Γεύση φρουτώδης μέτρια, στρογγυλή και πλήρης.
Μεγάλη ισορροπία με επίγευση ντομάτας και γλυκού αμυγδάλου.
Ιδανικό με ψάρι τόσο ωμό όσο και μαγειρεμένο αλλά και στις σούπες οσπρίων, στα κρέατα red και σε όλα τα πιάτα με λαχανικά.

Το ελαιόλαδό μας είναι ένα “μοναδικό” ακριβώς λόγω των χαρακτηριστικών του τόπου όπου παράγεται. Πράγματι οι ελιές τρέφονται από το μέταλλο που υπάρχει άφθονο στον πετρώδη σχηματισμό της τούφας πάνω στην οποία υψώνονται επιβλητικά.
Η τοποθεσία μεταδίδει στα ελαιόδεντρα και στο ελαιόλαδο μια απροσδόκητη αισθητηριακή αρμονία, αν και οι ποικιλίες Nocellara del Belice, Cerasuola και Biancolilla διακρίνονται από έντονες οργανοληπτικές εντάσεις, χαρακτηριστικές των σικελικών ποικιλιών.
Το Centonze ελαιόλαδο χαρακτηρίζεται ως ένα καθαρό και ιδανικό τρόφιμο για να αναδείξει όλες τις γεύσεις της Μεσογειακής κουζίνας, με το πράσινο χρώμα του, το φρουτώδες άρωμά του και μια πλούσια και σύνθετη αρωματική σύνθεση.
Αυτές είναι οι ποιότητες που έχουν κάνει την εταιρεία πρωταγωνιστή σε πολυάριθμες διακρίσεις σε εθνικό και διεθνές επίπεδο, μέχρι να δηλωθεί, τον Μάιο του 2015, Presidio Slow Food του ελαιολάδου εξαιρετικού παρθένου.