2011 Screaming Eagle - Κοιλάδα Νάπα - 3 Bottles (0.75L)

Πρωτότυπη υπόθεση του 2011 Screaming Eagle, άμεση από τον εισαγωγέα και σε πολύ καλή κατάσταση σύμφωνα με τις εικόνες.

Μου άρεσε πολύ το 2011 Screaming Eagle όταν βρισκόταν σε βαρέλι και μετά ως νέο, πρόσφατα εμφιαλωμένο κρασί. Είναι εξίσου ελκυστικό και σήμερα. Φωτεινά κόκκινο/μωβέ φρούτο, ροζέ πεταλούδα, φασκόμηλο, δυόσμος και άσπρο πιπέρι προσδίδουν αξιοσημείωτη ενέργεια σε όλο το κρασί. Στην ηλικία των δέκα ετών, το 2011 φλέγεται από ενέργεια και φρεσκάδα. Ο οινοποιός Νικ Γισλσον καθυστέρησε τη συγκομιδή μέχρι το τέλος Οκτωβρίου. Μεταξύ άλλων, το 2011 είναι μοναδικό λόγω του υψηλού ποσοστού Cabernet Franc (12%). Σήμερα, το 2011 είναι εξαιρετικά όμορφο — οι αναγνώστες που το κατέχουν θα πρέπει να είναι ενθουσιασμένοι.

- Του Αντόνιο Γκαλό니, Οκτώβριος 2021

Το 2011 Screaming Eagle υπήρξε ένα από τα κορυφαία κρασιά της χρονιάς όταν το δοκίμασα κατά την κυκλοφορία του. Δεκαετία σχεδόν αργότερα, είναι ξανά φανταστικό. 98/100 Vinous

Υπό την ιδιοκτησία του Σταν Κροένκε, α υτ ή ο ο σ ύ ν ε ς η ί ν α ν επαναφυτευμένο και κατασκευάστηκε ένα νέο γαλακτοποιείο. Η παραγωγή του Screaming Eagle εξακολουθεί να κυμαίνεται από 700-1.000 φιάλες, και ένα δεύτερο κρασί, το Second Flight, περιλαμβάνει 520-800 φιάλες. Η εισαγωγή ενός δεύτερου κρασιού αποτελεί προσπάθεια να διατηρηθεί το Screaming Eagle στο μιλτιστικό επίπεδο ποιότητας. Αυ vineyard, που βρίσκεται στο επίπεδο της κοιλάδας στο Oakville Crossroads απέναντι από το Rudd Estate, καλύπτει 60 στρέμματα, αλλά μόνο ένα μικρό ποσοστό χρησιμοποιείται για αυτά τα δύο cuvées. Με βάση τα τρία οινοποιήματα που δοκίμασα, φαίνεται ότι τα κρασιά Second Flight περιλαμβάνουν πολύ λιγότερο Cabernet Sauvignon και περισσότερο Merlot απ’ ότι το κύριο Screaming Eagle.

Όλα τα τέλη και οι φόροι υπόκεινται στον αγοραστή