Akashi Blended, Meisei, Sherry Cask - 50cl - 3 μπουκαλιών

Ιδρύθηκε το 1888 στις ακτές της εσωτερικής θάλασσας Seto, στην πόλη Ακάσι, η αμβυκούργος Eigashima ανήκει στην εταιρεία Eigashima, ένας από τους αρχαιότερους παραγωγούς Sake (1679). Το 1919, η Eigashima ήταν η πρώτη ιαπωνική αμβυυργία που απέκτησε ποτέ άδεια για την παραγωγή ουίσκι. Η κατανάλωση ουίσκι ήταν εξ ολοκλήρου τοπική μέχρι το 1984. Χτισμένο με βάση το σκωτσέζικο μοντέλο, το αμβυκουργείο παράγει πολυτελή ουίσκι σε μικρές παρτίδες για περισσότερα από 30 χρόνια. Εκτός από ουίσκι, η Eigashima είναι επίσης γνωστή για την παραγωγή διαφόρων ειδών λικέρ, συγκεκριμένα σάκε και σοτζού. Η εταιρεία έχει ακόμη αρχίσει να καλλιεργεί αμπέλια και φτιάχνει το δικό της κρασί. Σημείωση I Rich – καπνιστό & αμύγδαλο Γεύση I Ισορροπημένο – ροδάκινο & καραμέλα Πίνει κανείς σκέτο, με λίγο πάγο ή σε κοκτέιλ. Το Akashi Blend είναι η κύρια δημιουργία από το αμβυκούργιο Eigashima. Αυτό το ουίσκι περιέχει 30% βύνη κριθής και ωριμάζει 3 χρόνια σε βαρέλια αμερικανικού δρυός. Πλούσιο και καλά ισορροπημένο, το Akashi Blend κέρδισε το χρυσό μετάλλιο στο 2016 International Spirits ChallengeSmoky.

#japanesewhisky #japanwhisky #whisky #collector #collection