2006 Boroli, Cerequio - Μπαρόλο DOCG - 2 Bottles (0.75L)

- Ειδική ετικέτα
- Parker Points: 94/100 (2010)
- Επιπέδο γέμισματος: Λαιμός
- Κατάσταση ετικέτας: Άριστη Ετικέτα
- Κατάσταση καψακιού: Άριστη
- Μέγεθος/χωρητικότητα φιάλης: 750 ml
- Μπουκάλιασμα : Στο Château
- Έτοιμο για πόση ή παλαίωση
- Αποθήκευση σε κάβα στους 12°C

Οίνου σύντομη περιγραφή
Το 2006, όσοι ανέμεναν υπομονετικά την τέλεια στιγμή συγκομιδής ανταμείφθηκαν με σταφύλια σε άψογη κατάσταση και εξαιρετικής ποιότητας, καθιστώντας αυτό το Barolo Cerequio ένα «Εξαιρετικό» εσοδείας.

Μόνο 4.500 φιάλες παράγονται ετησίως από αυτόν τον cru, καθιστώντας το ένα σπάνιο κρασί. Η μύτη είναι βάλσαμη και πικάντικη, με κομψή πολυπλοκότητα· ο ουρανίσκος είναι πλήρης, μακρύς και δομημένος, με λεπτούς, μεταξένιους τανίνες.

Το Barolo Cerequio 2006 είναι σαν μια συμφωνία που συνέθεσαν τα αμπέλια των Langhe, μια μελωδία κομψότητας και φινέτσας. Αυτό το κρασί αποτελεί μία αξέχαστη γευσιγνωσία, ένα ταξίδι στις γεύσεις και τα αρώματα της Ιταλίας.

Νομός
Barolo Docg Cerequio
Φυτικό κύκλο
Λόγω των ανομοιογενών κλιματικών μεταβολών, ο φυτικός κύκλος των φυτών πέρασε φάσεις επιταχυνόμενης ανάπτυξης εναλλασσόμενες με περιόδους φαινομενικής σταθερότητας.

Όσον αφορά το Nebbiolo, όσοι έδειξαν υπομονή αναμένοντας την ιδανική στιγμή συγκομιδής το 2006 ανταμείφθηκαν με σταφύλια σε άψογη κατάσταση και εξαιρετικής ποιότητας για ένα Εξαιρετικό Barolo Cerequio 2006.

Κλιματική τάση
Τον Ιανουάριο σημειώθηκε ένα εξαιρετικά ψυχρό μετεωρολογικό πρότυπο, με θερμοκρασίες να φτάνουν τους -10°C. Μεταξύ 26 και 28 του μηνός χιόνισε πολύ (50 εκ. χιόνι), ακολουθήθηκαν από ισχυρές βροχές. Ως αποτέλεσμα, ο χειμώνας του 2006 ήταν μακρύς και σημαδεύτηκε από έντονο κρύο.
Μόνο τον Απρίλιο το καθεστώς του καιρού απέκτησε επιτέλους ανοιξιάτικο χαρακτήρα. Ο Μάιος ήταν μάλλον μεταβλητός μήνας, ενώ ο Ιούνιος ξεκίνησε με ψυχρές θερμοκρασίες και στη συνέχεια έγινε πολύ ζεστός. Παρατεταμένη ξηρασία και εύψυχη ζέστη υπέβρυχαν κατά τον Ιούλιο, αλλά τον Αύγουστο οι θερμοκρασίες έπεσαν λόγω της άφιξης ψυχρών βόρειων ρευμάτων Ατλαντικού, επανερχόμενες προς το φυσιολογικό προς το τέλος του μήνα.
Η πρώτη φθινοπωρινή βροχή καταγράφηκε στα μέσα Σεπτεμβρίου, ακολουθήθηκε από περαιτέρω βροχές, οι οποίες ευτυχώς δεν προκάλεσαν κανένα ζημιά στα σταφύλια Barolo Cerequio του 2006, καθώς το έδαφος απορρόφησε το νερό.