Shizuoka Pot Still W First Edition - 700ml
Εναρκτήρια προσφορά
€ 1
Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 134638 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
Shizuoka Pot Still W Πρώτη Έκδοση – Gaia Flow Distilling Co. (55%)
Το Shizuoka Pot Still W First Edition από τη Gaia Flow Distilling είναι ένα εξαιρετικά χαρακτηριστικό ιαπωνικό single malt που αποτυπώνει την επιρροή της παραδοσιακής άμεσης καύσης σε γουρ-φύση pot still απόσταξης. Αυτή η κυκλοφορία δεν αφορά τόσο την ηλικία όσο το να αναδείξει το στυλ της απόσταγματοποϊίας, τον χαρακτήρα του ωμού απόσταγματος και την επίδραση του εξοπλισμού στη γεύση. Bottled at 55%, έχει αρκετή δύναμη για να μεταφέρει τόσο την ένταση όσο και τη λεπτότητα.
Μύτη
Α immediately έκφραστική και ελαφρώς αγροτική με έναν διακριτικό τρόπο. Η πρώτη εντύπωση είναι φρέσκιο πράσινο μήλο, αχλάδι, και φλούδα εσπεριδοειδών, επικαλύπτοντας βανίλια, ζάχαρη κριθαριού και ζεστές δημητριακές νότες.
Η επιρροή του “Pot Still W” διαφαίνεται ως ελαφρώς βαρύτερο, πιο υφασμένο προφίλ απόσταγματος: μια ελαφριά καμένη κόκκινη σιτηρή, σχεδόν καπνίζουσα-ξύλινη νότα (από τη direct firing), μαζί με λεπτές ανθικές νότες και φρέσκα βότανα. Υπάρχει μια φυσική, σχεδόν «νέο παρασκευασμένο + ωρίμανση» δυαδικότητα που δίνει στη μύτη ενέργεια και εξέλιξη.
Παλέτα
Μεσαίο έως πλήρες σώμα με αξιοσημείωτα πλούσια υφή για ένα νέο ιαπωνικό ουίσκι. Η αρχή είναι γλυκό κριθάρι, χυμός μήλου και σταγόνες αχλαδιού, ακολούθως γρήγορα κρέμα βανίλιας και γλυκιά biscuit.
Το Mid-palate εισάγει περισσότερη δομή: λευκό πιπέρι, τζίντζερ και ελαφριά βελανιδιά πικάντικη, μαζί με ένα ήπιο καραμελωμένο χαρακτήρα που υπαινίσσεται τη μέθοδο άμεσης απόσταξης. Υπάρχει επίσης μια λεπτή ελαιώδης υφή στο στόμα που του προσδίδει παρουσία χωρίς βαρύτητα.
Η ισορροπία ανάμεσα στην φωτεινότητα του φρούτου και το βάθος των δημητριακών είναι το βασικό χαρακτηριστικό εδώ.
Τελείωμα
Μεσαίο έως μακρύ, καθαρό αλλά ελαφρώς ζεστό. Αποσαφηνίζεται μέσα από zest εσπεριδοειδών, γλυκύτητα κριθάρι και ευγενική βελανιδιά, με μια μακρά υπόμνηση γρασιδιού και ελαφρώς καβουρδισμένων σιτηρών.
Συμπέρασμα
Το Shizuoka Pot Still W First Edition αποτελεί τεχνική και στυλιστική επίδειξη ουίσκι, επισημαίνοντας πώς η μέθοδος απόσταξης μπορεί να διαμορφώσει τον χαρακτήρα ακόμη περισσότερο από την ηλικία. Είναι ζωντανό, ελαφρώς αγροτικό και πολύ εκφραστικό του φρέσκου αποστάγματος συνδεδεμένου με πρώιμη ωρίμανση.
Ιδανικό για εκείνους που απολαμβάνουν:
- Ιαπωνικά single malts που εστιάζουν στην τεχνική της απόσταξης και τη διαφάνεια
- Φρέσκα, γρανίτι-προς το στήριγμα ουίσκι με δομή και αγνότητα
- Ελαφρώς αγροτικά, craft-στυλ σύγχρονες εκφράσεις ουίσκι
Shizuoka Pot Still W Πρώτη Έκδοση – Gaia Flow Distilling Co. (55%)
Το Shizuoka Pot Still W First Edition από τη Gaia Flow Distilling είναι ένα εξαιρετικά χαρακτηριστικό ιαπωνικό single malt που αποτυπώνει την επιρροή της παραδοσιακής άμεσης καύσης σε γουρ-φύση pot still απόσταξης. Αυτή η κυκλοφορία δεν αφορά τόσο την ηλικία όσο το να αναδείξει το στυλ της απόσταγματοποϊίας, τον χαρακτήρα του ωμού απόσταγματος και την επίδραση του εξοπλισμού στη γεύση. Bottled at 55%, έχει αρκετή δύναμη για να μεταφέρει τόσο την ένταση όσο και τη λεπτότητα.
Μύτη
Α immediately έκφραστική και ελαφρώς αγροτική με έναν διακριτικό τρόπο. Η πρώτη εντύπωση είναι φρέσκιο πράσινο μήλο, αχλάδι, και φλούδα εσπεριδοειδών, επικαλύπτοντας βανίλια, ζάχαρη κριθαριού και ζεστές δημητριακές νότες.
Η επιρροή του “Pot Still W” διαφαίνεται ως ελαφρώς βαρύτερο, πιο υφασμένο προφίλ απόσταγματος: μια ελαφριά καμένη κόκκινη σιτηρή, σχεδόν καπνίζουσα-ξύλινη νότα (από τη direct firing), μαζί με λεπτές ανθικές νότες και φρέσκα βότανα. Υπάρχει μια φυσική, σχεδόν «νέο παρασκευασμένο + ωρίμανση» δυαδικότητα που δίνει στη μύτη ενέργεια και εξέλιξη.
Παλέτα
Μεσαίο έως πλήρες σώμα με αξιοσημείωτα πλούσια υφή για ένα νέο ιαπωνικό ουίσκι. Η αρχή είναι γλυκό κριθάρι, χυμός μήλου και σταγόνες αχλαδιού, ακολούθως γρήγορα κρέμα βανίλιας και γλυκιά biscuit.
Το Mid-palate εισάγει περισσότερη δομή: λευκό πιπέρι, τζίντζερ και ελαφριά βελανιδιά πικάντικη, μαζί με ένα ήπιο καραμελωμένο χαρακτήρα που υπαινίσσεται τη μέθοδο άμεσης απόσταξης. Υπάρχει επίσης μια λεπτή ελαιώδης υφή στο στόμα που του προσδίδει παρουσία χωρίς βαρύτητα.
Η ισορροπία ανάμεσα στην φωτεινότητα του φρούτου και το βάθος των δημητριακών είναι το βασικό χαρακτηριστικό εδώ.
Τελείωμα
Μεσαίο έως μακρύ, καθαρό αλλά ελαφρώς ζεστό. Αποσαφηνίζεται μέσα από zest εσπεριδοειδών, γλυκύτητα κριθάρι και ευγενική βελανιδιά, με μια μακρά υπόμνηση γρασιδιού και ελαφρώς καβουρδισμένων σιτηρών.
Συμπέρασμα
Το Shizuoka Pot Still W First Edition αποτελεί τεχνική και στυλιστική επίδειξη ουίσκι, επισημαίνοντας πώς η μέθοδος απόσταξης μπορεί να διαμορφώσει τον χαρακτήρα ακόμη περισσότερο από την ηλικία. Είναι ζωντανό, ελαφρώς αγροτικό και πολύ εκφραστικό του φρέσκου αποστάγματος συνδεδεμένου με πρώιμη ωρίμανση.
Ιδανικό για εκείνους που απολαμβάνουν:
- Ιαπωνικά single malts που εστιάζουν στην τεχνική της απόσταξης και τη διαφάνεια
- Φρέσκα, γρανίτι-προς το στήριγμα ουίσκι με δομή και αγνότητα
- Ελαφρώς αγροτικά, craft-στυλ σύγχρονες εκφράσεις ουίσκι
Λεπτομέρειες
Mixed lot
Όχι
Distillery/brand
Shizuoka
Name/edition
Pot Still W First Edition
Χώρα παραγωγής
Ιαπωνία
Αριθμός φιαλών σε μια παρτίδα
1
Περιεκτικότητα Ετικέτας
700ml
Alcohol %
55%
Συσκευασία
Ναι
Πωλήθηκε από τον/-ην
