Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 μόλις κυκλοφόρησε και μόνο 1560 φιάλες παρήχθησαν!!!

Chartreuse Diffusion είναι η αναφερόμενη εταιρεία της διάσημης Chartreuse, ενός αρχαίου λικέρ που παράγεται από τους μοναχούς της Τάξης των Καρτουσιανών (Ordre des Chartreux) από τον 17ο αιώνα. Το Chartreuse (ή «Carthusian» όπως ονομαζόταν επίσης) είναι ένα λικέρ αρχικά παραγόμενο από Καρτουσιανούς μοναχούς στα κελλάρια του Μεγάλου Καρτουσιανικού Μονastedοίου, που βρίσκεται στους πρόποδες του Chartreuse στις Voiron, στην επαρχία Isère, στη νοτιοανατολική Γαλλία.
Σήμερα, το λικέρ παρασκευάζεται ακόμη στο Voiron, με ένα μείγμα βοτάνων που παρασκευάζεται στα δύο μοναστήρια της Grande-Chartreuse. Το Chartreuse γεννήθηκε το 1605 όταν οι Καρτουσιανοί μοναχοί του Vauvert, στο σημείο του σήμερα Κήπου της Λουξεμβούργης, βρήκαν ένα χειρόγραφο με τη συνταγή ενός ελιξίριου της ζωής. Λόγω της πολυπλοκότητάς του, η συνταγή δεν παρήχθη αμέσως, αλλά το 1737, στο μεγάλο Καρτουσιανό Μοναστήρι του Γκρενόμπλ, ξεκίνησαν μια συστηματική μελέτη. Έπειτα άρχισαν την παραγωγή, η οποία περιορίστηκε ωστόσο στις γειτονικές πόλεις Γκρενόμπλ και Σαμπερί.
Αυτό το ελιξίριο διατίθεται ακόμη σήμερα με την ονομασία «Vegetable Elixir of the Grande-Chartreuse».
Από την άλλη, η Πράσινη Chartreuse αναπτύχθηκε το 1764· κατά τη Γαλλική Επανάσταση, οι μοναχοί, θέλοντας να διατηρήσουν τη συνταγή, τη δώρισαν σε έναν φαρμακοποιό του Γκρενόμπλ, τον Liotard. Η συνταγή επέστρεψε στα χέρια των μοναχών όταν πέθανε το 1816. Οι Καρτουσιανοί μοναχοί εξορίστηκαν από τη Γαλλία το 1903, και η Chartreuse παρήχθη στην Ταργωνά ( Tarragona ) στην Ισπανία μέχρι το 1929, οπότε επέστρεψε να παραχθεί στη Γαλλία, στο Fourvoir.
Από το 1935, έπειτα από κατολίσθηση στο Fourvoirie, το λικέρ παρήχθη στο Voiron όπου βρίσκεται το μακροβιότερο κελάρι λικέρ στον κόσμο (μήκους 164 μέτρων!).
Από το 1970, η Chartreuse Diffusion έχει πουλήσει αυτό το λικέρ. Από το 1990, όταν η αποθήκη απόσταγματος στο Tarragona έκλεισε, η Chartreuse παρασκευάζεται μόνο στο Voiron. Η εταιρεία έχει επίσης συμμετοχή στη διαφήμιση διαφόρων αποσταγμάτων, συμπεριλαμβανομένου του Vertical βότκα, του gin Marlborough, του ρούμι Damoiseau, του ουίσκι Macleod, τεκίλα La Revacha, Chacacacas, ένα Eaux de Vie και αρκετά Sambucas.

Με αυτήν την αποστολή από την θρησκευτική τους τάξη, οι Καρτουσιανοί του μεγάλου Καρτουσιανού Μοναστηριού είναι οι μόνες που γνωρίζουν τη διάσημη συνταγή. Ακόμη και σήμερα, η φόρμουλα παραμένει μυστήριο παρά τις σύγχρονες μεθόδους έρευνας.

Οφθαλμικά, φαίνεται κιτρινόξανθο με κίτρινες-πράσινες αντανακλάσεις. Η μύτη αντιλαμβάνεται έναν μοναδικό συνδυασμό πικάντικων αρωμάτων από βότανα, Μεσόγειο θάμνο, σκουροκακάο και μόκα με μια υπόνοια άνισου γλυκάνισου. Στη γεύση είναι γλυκό και φρέσκο με μια νότα από αυτά που αντιληφθήκαμε στη μύτη; η στρογγύτητα δίνεται από συστατικά όπως μέλι και σαφράν, τα οποία μαζί με τη μήτρα του κρασιού το κάνουν ομαλό προϊόν με πικάντικο και αρμονικό τελείωμα.

ΚΟΥΊΣΤΑ:

Αυτός ο διακεκριμένος θησαυρός βρισκόταν σε όλα τα μεγάλα τραπέζια της Ευρώπης τον 19ο αιώνα· εκτιμήθηκε ιδιαίτερα από τον Τσάρο Νικόλαο Β΄ της Ρωσίας και από τότε θεωρείται «Η Βασίλισσα των Λικέρ». Κουβέ από ένθετες φιάλες πολλαπλών βαρελιών Chartreuse Jaune παλαιωμένων και επιλεγμένων από τους μοναχούς της Chartreux με μόλις 1600 αριθμημένες φιάλες. Σε σιλκκοπροκρατικό τεμάχιο.

43% - 70 cl.

Το μπουκάλι που φωτογραφίζεται και αριθμημένο 469/1560 θα αποσταλεί στην πραγματικότητα στον τελικό αγοραστή!!!

Αποστολή θα γίνει σε ειδική συσκευασία Πολυστερίνης για προστασία από κραδασμούς και αλλαγές της θερμοκρασίας.
ΔΕΝ αποστέλλω στην Τουρκία, το Ισραήλ και τη Κορσική.