Acetaia Giusti - Ξύδι βαλσάμικο - 5 - 250ml





Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 134742 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Πέντε φιάλες των 250 ml από την Acetaia Giusti, Εμίλια-Ρομάνα, Ιταλία, υπό PDO Aceto Balsamico e Olio EVO, σε καινούρια κατάσταση.
Περιγραφή από τον πωλητή
Σύνθεση λαδιού-λακκούβας από 5 φιάλες ποικίλων τύπων ξυδιού και ελαίων παραγόμενων από ACETAIA GIUSTI, ΕΜΙΛΙΑ ΡΟΜΑΓΝΑ - ΙΤΑΛΙΑ.
ΞΥΔΙ ΚΟΚΚΙΝΟΥ ΕΝΤΕΥΚΟΥ
Το ξύδι κρασιού είναι ένα παλαιωμένο προϊόν, ωριμάζει σε μεγάλες δεξαμενές δρυός, που μαλακώνουν την οξύτητα και δίνουν με τα χρόνια έντονες αρωματικές νότες και ξύλινες αποχρώσεις.
SABA
Η “Saba”, Emiliana ονομασία για το βραστό-σύνολο βύσσινο σταφύλι, είναι ένα φρέσκο προϊόν, χρησιμοποιείται στη γη αυτή ήδη από την εποχή των αρχαίων Ρωμαίων. Το νέκταρ των τοπικών σταφυλιών βράζεται σε εξωτερικούς χώρους για πολλές ώρες, συγκεντρώνεται μέχρι να γίνει ιδιαίτερα γλυκό και πυκνό. Παραδοσιακά συνδυάζεται με τυριά και λόγω της γλυκύτητας του έχει επανέλθει στη ζαχαροπλαστική για χρήση σε παγωτά, κρέμες και γλυκά με μυζήθρα (ricotta).
ΑΓΡΟΔΟΛΚΕ ΑΡΙΣΤΟ
Το Agrodolce Bianco Giusti προέρχεται από ήπια πίεση των σταφυλιών Trebbiano, από τα οποία εξάγεται ένας χυμός ιδιαίτερα γλυκός. Ο χυμός αυτός αναμειγνύεται με ξύδια λευκού κρασιού υψηλής ποιότητας και ωριμάζει σε δρύινες βαρέλες γαλλικής βελανιδιάς και φράνισστα (ασπρόδεντρο). Αυτή η διαδικασία διατηρεί άθικτα τα φρουτώδη και ανθώδη αρώματα του ποικιλιακού χαρακτήρα, δημιουργώντας ένα αρωματικό συνοδευτικό πολύ ευχάριστο χάρη στην αντίθεση μεταξύ χαμηλής οξύτητας και γλυκών νότες κίτρινων φρούτων και αποξηραμένων εσπεριδοειδών. Φρέσκο και ισορροπημένο, είναι εξαιρετικά ευέλικτο και εύχρηστο.
ΛΑΔΙ ΕΞΤΡΑ ΒΡΕΝΤΙΝΟ ΑΩΟΛΑΣ ΜΕ ΤΑΡΤΟΥΦΟ
Το Λάδι Εξτρά Παρθένο Ελιάς Giusti με Ταρτούφο είναι ένα εκλεκτό συμπλήρωμα από ανάμειξη επιλεκτικής ποιότητας ελαιολάδου εξτραβένιου με νιφάδες αποξηραμένου τρούφας. Η ένωση αυτών των δύο αριστουργημάτων δίνει ένα συνοδευτικό με τα αναγνωρισμένα αρώματα της τρούφας και τις φυτικές νότες του εξτρά παρθένου ελαίου. Αφράτο και διαρκές, το Λάδι Giusti al Tartufo αποτελεί ένα ευέλικτο και ισορροπημένο συνοδευτικό, ικανό να αναδείξει σε λίγες σταγόνες τη γεύση κάθε συνταγής και προετοιμασίας, από ορεκτικά όπως οι κιμάδες, μέχρι μακαρόνια, ριζότα και έως τα κυρίως πιάτα κρέατος, ψαριού και λαχανικών.
ΛΑΔΙ ΕΞΤΡΑ ΒΡΕΝΤΙΝΟ ΑΟΛΙΑΣ
Το Λάδι Εξτρά Παρθένο Ελιάς Giusti αντιπροσωπεύει μια εκλεκτή επιλογή από τις πιο αντιπροσωπευτικές ποικιλίες ελιάς της Σικελίας. Οι ελιές συλλέγονται με το χέρι, όπως παλιά, και επεξεργάζονται εντός λίγων ωρών με ένα σύστημα ψυχρής εκχύλισης τελευταίας τεχνολογίας, που διατηρεί όλες τις διατροφικές και οργανοληπτικές ιδιότητες. Το αποτέλεσμα είναι ένα λάδι με μέτριο φρουτώδες χαρακτήρα, με νότες πράσινης ντομάτας, αγκαθιού και μεσογειακών βότανων. Ιδανικό για όλες τις προετοιμασίες, τόσο ωμό όσο και μαγειρεμένο. Ιδιαίτερα ιδανικό για το κατέβασμα λαχανικών, σαλατών, σούπες φασολιών και κυρίως για κρέας, ψάρι και λαχανικά.
Ιστορία πωλητή
Σύνθεση λαδιού-λακκούβας από 5 φιάλες ποικίλων τύπων ξυδιού και ελαίων παραγόμενων από ACETAIA GIUSTI, ΕΜΙΛΙΑ ΡΟΜΑΓΝΑ - ΙΤΑΛΙΑ.
ΞΥΔΙ ΚΟΚΚΙΝΟΥ ΕΝΤΕΥΚΟΥ
Το ξύδι κρασιού είναι ένα παλαιωμένο προϊόν, ωριμάζει σε μεγάλες δεξαμενές δρυός, που μαλακώνουν την οξύτητα και δίνουν με τα χρόνια έντονες αρωματικές νότες και ξύλινες αποχρώσεις.
SABA
Η “Saba”, Emiliana ονομασία για το βραστό-σύνολο βύσσινο σταφύλι, είναι ένα φρέσκο προϊόν, χρησιμοποιείται στη γη αυτή ήδη από την εποχή των αρχαίων Ρωμαίων. Το νέκταρ των τοπικών σταφυλιών βράζεται σε εξωτερικούς χώρους για πολλές ώρες, συγκεντρώνεται μέχρι να γίνει ιδιαίτερα γλυκό και πυκνό. Παραδοσιακά συνδυάζεται με τυριά και λόγω της γλυκύτητας του έχει επανέλθει στη ζαχαροπλαστική για χρήση σε παγωτά, κρέμες και γλυκά με μυζήθρα (ricotta).
ΑΓΡΟΔΟΛΚΕ ΑΡΙΣΤΟ
Το Agrodolce Bianco Giusti προέρχεται από ήπια πίεση των σταφυλιών Trebbiano, από τα οποία εξάγεται ένας χυμός ιδιαίτερα γλυκός. Ο χυμός αυτός αναμειγνύεται με ξύδια λευκού κρασιού υψηλής ποιότητας και ωριμάζει σε δρύινες βαρέλες γαλλικής βελανιδιάς και φράνισστα (ασπρόδεντρο). Αυτή η διαδικασία διατηρεί άθικτα τα φρουτώδη και ανθώδη αρώματα του ποικιλιακού χαρακτήρα, δημιουργώντας ένα αρωματικό συνοδευτικό πολύ ευχάριστο χάρη στην αντίθεση μεταξύ χαμηλής οξύτητας και γλυκών νότες κίτρινων φρούτων και αποξηραμένων εσπεριδοειδών. Φρέσκο και ισορροπημένο, είναι εξαιρετικά ευέλικτο και εύχρηστο.
ΛΑΔΙ ΕΞΤΡΑ ΒΡΕΝΤΙΝΟ ΑΩΟΛΑΣ ΜΕ ΤΑΡΤΟΥΦΟ
Το Λάδι Εξτρά Παρθένο Ελιάς Giusti με Ταρτούφο είναι ένα εκλεκτό συμπλήρωμα από ανάμειξη επιλεκτικής ποιότητας ελαιολάδου εξτραβένιου με νιφάδες αποξηραμένου τρούφας. Η ένωση αυτών των δύο αριστουργημάτων δίνει ένα συνοδευτικό με τα αναγνωρισμένα αρώματα της τρούφας και τις φυτικές νότες του εξτρά παρθένου ελαίου. Αφράτο και διαρκές, το Λάδι Giusti al Tartufo αποτελεί ένα ευέλικτο και ισορροπημένο συνοδευτικό, ικανό να αναδείξει σε λίγες σταγόνες τη γεύση κάθε συνταγής και προετοιμασίας, από ορεκτικά όπως οι κιμάδες, μέχρι μακαρόνια, ριζότα και έως τα κυρίως πιάτα κρέατος, ψαριού και λαχανικών.
ΛΑΔΙ ΕΞΤΡΑ ΒΡΕΝΤΙΝΟ ΑΟΛΙΑΣ
Το Λάδι Εξτρά Παρθένο Ελιάς Giusti αντιπροσωπεύει μια εκλεκτή επιλογή από τις πιο αντιπροσωπευτικές ποικιλίες ελιάς της Σικελίας. Οι ελιές συλλέγονται με το χέρι, όπως παλιά, και επεξεργάζονται εντός λίγων ωρών με ένα σύστημα ψυχρής εκχύλισης τελευταίας τεχνολογίας, που διατηρεί όλες τις διατροφικές και οργανοληπτικές ιδιότητες. Το αποτέλεσμα είναι ένα λάδι με μέτριο φρουτώδες χαρακτήρα, με νότες πράσινης ντομάτας, αγκαθιού και μεσογειακών βότανων. Ιδανικό για όλες τις προετοιμασίες, τόσο ωμό όσο και μαγειρεμένο. Ιδιαίτερα ιδανικό για το κατέβασμα λαχανικών, σαλατών, σούπες φασολιών και κυρίως για κρέας, ψάρι και λαχανικά.

