Giuseppe Giusti - Ξύδι βαλσάμικο - 2 - Μπουκάλι 100ml






Κατέχει WSET Επιπέδου 3 και Court of Master Sommeliers, ειδικός στη φιλοξενία από το 2009.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 134742 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Δύο φιάλες 100 ml Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extravecchio, παραγόμενες από την Giuseppe Giusti στην Ίμελια Ρομάνε, Ιταλία, παλιές τουλάχιστον 12 και 25 χρόνια, καινούργιες με πρωτότυπη συσκευασία.
Περιγραφή από τον πωλητή
Λαχείο που αποτελείται από 2 φιαλίδια των 100 ml Ασέτο Μπαλσαμικό Παραδοσιακό και Εξτραβέκιο της Μοντένα παλαίωσης τουλάχιστον 12 και 25 έτη.
Ο ΜΑΥΡΟΣ ΧΡΥΣΟΣ ΤΗΣ ΜΟΝΤΕΝΑ
Παράγεται μόνο από βρασμένο μούστο σταφυλιών, το Ασέτο Μπαλσαμικό Παραδοσιακό της Μοντένα Ντόπ Εκστραβεξσιο είναι ένα μοναδικό και πολύτιμο προϊόν. Η αργή και μακρόχρονη ωρίμανση, σε αρχαίες μπαταρίες που απαρτίζονται από μπουκαλίτσες διαφορετικών ξύλων, σύμφωνα με το αρχαίο σύστημα των “Rincalzi e Travasi”, προσδίδει μεγάλη πυκνότητα και στρογγύλευση στο προϊόν, πλουτίζοντάς το με ευχάριστες πικάντικες και ξυλώδεις νότες και έντονες οσμές ώριμου φρούτου.
Συστατικά: Κοπτό μούστος από ταφυλά Trebbiano και Lambrusco
Ωρίμανση: Τουλάχιστον 12 και 25 έτη για το εξτραβέκιο.
Ταιριάσματα: Ριζότο, φρέσκια πάστα, γεμιστά ζυμαρικά, βελουτέ σούπες, αυγά, φρέσκα και παλαιωμένα τυριά, λευκά και κόκκινα κρέατα, μακεδονία φρούτων φρέσκα και γλυκίσματα.
Το “Tradizionale” αντιπροσωπεύει την ύψιστη έκφραση ολόκληρου του κόσμου των Ασέτων Μπαλσαμικών· το κύριο προϊόν, που γεννήθηκε στις σοφίτες των μοδενιανών σπιτιών. Προέρχεται από μόνο μούστο σταφυλιού που έχει κονιορτοποιηθεί και ωριμάζει για μεγάλο χρονικό διάστημα με το αρχαίο σύστημα των “Rincalzi e Travasi” σε αρχαίες μπαταρίες που αποτελούνται από μπουκαλίτσες διαφορετικών ξύλων.
Ιστορία πωλητή
Λαχείο που αποτελείται από 2 φιαλίδια των 100 ml Ασέτο Μπαλσαμικό Παραδοσιακό και Εξτραβέκιο της Μοντένα παλαίωσης τουλάχιστον 12 και 25 έτη.
Ο ΜΑΥΡΟΣ ΧΡΥΣΟΣ ΤΗΣ ΜΟΝΤΕΝΑ
Παράγεται μόνο από βρασμένο μούστο σταφυλιών, το Ασέτο Μπαλσαμικό Παραδοσιακό της Μοντένα Ντόπ Εκστραβεξσιο είναι ένα μοναδικό και πολύτιμο προϊόν. Η αργή και μακρόχρονη ωρίμανση, σε αρχαίες μπαταρίες που απαρτίζονται από μπουκαλίτσες διαφορετικών ξύλων, σύμφωνα με το αρχαίο σύστημα των “Rincalzi e Travasi”, προσδίδει μεγάλη πυκνότητα και στρογγύλευση στο προϊόν, πλουτίζοντάς το με ευχάριστες πικάντικες και ξυλώδεις νότες και έντονες οσμές ώριμου φρούτου.
Συστατικά: Κοπτό μούστος από ταφυλά Trebbiano και Lambrusco
Ωρίμανση: Τουλάχιστον 12 και 25 έτη για το εξτραβέκιο.
Ταιριάσματα: Ριζότο, φρέσκια πάστα, γεμιστά ζυμαρικά, βελουτέ σούπες, αυγά, φρέσκα και παλαιωμένα τυριά, λευκά και κόκκινα κρέατα, μακεδονία φρούτων φρέσκα και γλυκίσματα.
Το “Tradizionale” αντιπροσωπεύει την ύψιστη έκφραση ολόκληρου του κόσμου των Ασέτων Μπαλσαμικών· το κύριο προϊόν, που γεννήθηκε στις σοφίτες των μοδενιανών σπιτιών. Προέρχεται από μόνο μούστο σταφυλιού που έχει κονιορτοποιηθεί και ωριμάζει για μεγάλο χρονικό διάστημα με το αρχαίο σύστημα των “Rincalzi e Travasi” σε αρχαίες μπαταρίες που αποτελούνται από μπουκαλίτσες διαφορετικών ξύλων.
