2019 Mannucci Droandi Campolucci - Τοσκάνη IGT - 6 Bottles (0.75L)

Για τρεις γενιές καλλιεργούμε τους αμπελώνες μας και οινοποιούμε τα σταφύλια μας, αλλά μόνο από τη συγκομιδή του 1998 αποφασίσαμε να αντιμετωπίσουμε την αγορά με τους ίδιους μας τους όρους: αξιοποιώντας την εμπειρία, αρχίσαμε να εμφιαλώνουμε το κρασί. Στοχεύσαμε εξ ολοκλήρου στην ποιότητα, αλλάζοντας ενίοτε τη δική μας νοοτροπία και εκείνη των συνεργατών μας: επιλέξαμε τους αμπελώνες και πραγματοποιήσαμε πολύ κοντές κλαδέψεις, αραιώσαμε τα τσαμπιά και επιλέξαμε τα σταφύλια, πρώτα στον αγρό και μετά στο οινοποιείο, όπου τόσα χρόνια πρακτικής μας επέτρεψαν να ελέγχουμε καλύτερα τις ζυμώσεις. Δέκαπέντε μήνες σε ξύλο και έξι σε γυαλί συμπληρώνουν το έργο. Ψάχνουμε ένα απαιτητικό κρασί, πλούσιο σε αρώματα και σε υφή και, ταυτόχρονα, κομψό και κυρίως ικανό να εγείρει μνήμες του τόπου: τις ηλιοφωτισμένες πλαγιές μας, η Τοσκάνη.