Marcato, Lessini Durello 60 mesi Brut - Βένετο - 12 Bottles (0.75L)

ΣΗΜΕΙΩΣΤΕ ΚΑΛΑ:

Οι εικόνες των δημοπρασιών μας, που αντιπροσωπεύουν τα μπουκάλια που προσφέρονται πραγματικά προς πώληση, έχουν ληφθεί από το προσωπικό μας και είναι ακριβώς τα μπουκάλια που θα λάβετε! Οι συνθήκες είναι πάντα άριστες.
Και επιπλέον, όλα τα κρασιά που πωλούμε διατηρούνται σε άριστη κατάσταση, στα αποθηκευτήρια με ελεγχόμενη θερμοκρασία στους 13 και 17 °C, σε οριζόντια θέση και σε σκιερό περιβάλλον.

Παραγωγός: 12 x Marcato Lessini Durello 60 μήνες brut
Αριθμός μπουκαλιών: 12
Μέγεθος: 0,75 cl;

Ο MARCATO:

Η ιστορία της εταιρείας ξεκινά πάνω από έναν αιώνα πριν, στα τέλη του 19ου αιώνα, όταν ο προγονος Φραντσέσκο Μαρκάτο αγόρασε τα πρώτα 5 περιοχές Veronese στη Ρονκά, μετακινούμενος από το γειτονικό Μοντεκάτσια ντι Κορσάρα, όπου είχε γεννηθεί. Ο γιος Γκουζεππε μετέδωσε από τον πατέρα του το πάθος για τον αμπελώνα και στις αρχές της δεκαετίας του ’40 άρχισε να παράγει και να κάνει κρασί που πουλούσε στα ταβερνάκια των επαρχιών του Βερόνα και της Βιτσέντσα και, στη συνέχεια, να διακινεί ο ίδιος το κρασί. Η επόμενη γενιά έδωσε νέο δυναμικό στην εταιρεία με την αγορά γύρω στις αρχές των πενήντα-εξήντα των επιπλέον αμπελώνων Garganega, Trebbiana και Durella, συνολικής επιφάνειας άνω δέκα εκτάριων. Στο τέλος της δεκαετίας του εξήντα η εταιρεία άρχισε να εμφιαλώνει. Το 1991 ο Ιωάννης, ο Λίνο και ο Φραντσέσκο αύξησαν το κτήμα επιλέγοντας άλλες ιδιοκτησίες στους Δήμους Μπερίτσι Grancona, Sarego και Brendola. Την επόμενη χρονιά ξεκίνησαν οι ρίζες και επαναφύτευση μέρους των σαράντα εκταρίων που αγοράστηκαν, εκ των οποίων τριάντα εκτάρια φύτευμένα με αμπέλια. Μεταξύ 1993 και 1995, η Μαρκάτο εντάχθηκε στην Κλασική ζώνη του Soave, αποκτώντας γη στη γραμμή που χωρίζει τους δήμους Monteforte d’Alpone και Soave.

Αριθμός μπουκαλιών:12
Μέγεθος: 0,75 cl;

Παραγωγός: 12x Marcato Lessini Durello 60 μήνες

Lessini Durello Brut 60 Μήνες αφήνεται να ωριμάσει στους υπόγειους λαβύρινθους της κάβας για πέντε χρόνια. Παρασκευασμένο με την Κλασική Μέθοδο, διδάσκει επιμονή, την ικανότητα να παραμένει σταθερός, συνεχής, επίμονη. Πόσο επίμονης είναι αυτό το αφρώδες κρασί που στο στόμα εκτιμάται για μια κάποια κρεμώδη υφή του φουσκώματος, ενώ ταυτόχρονα διαθέτει μια μεταλλικότητα που θυμίζει τη σκόνη του βράχου, η οποία, με μεσαίο μήκος και ένταση, αφήνει στο τελείωμα αρώματα που θυμίζουν κιτρικό φρούτο και ανανά. Το χρώμα είναι φωτεινό κίτρινο, το διαφανές φολέο είναι πυκνό και συνεχές. Το σύνθετο άρωμα από λευκά άγρια λουλούδια και λευκό καρπό με μια γλυκιά ίχνη αμυγδάλου και νότες καψαλισμένου ψωμιού. Η Κλασική Μέθοδος των 60 μηνών παράγεται με 100% σταφύλια Durella από τα Όρη Lessini, Val d’Alpone και Βερόνα, με συστήματα εκπαίδευσης guyot 7.000 αμπελώνες ανά εκτάριο και αποδόσεις 80 hl. Η συγκομιδή γίνεται χειροκίνητα σε μικρά κουτιά, η οινοποίηση πραγματοποιείται με ήπιο συμπίεση ολόκληρων ταφυών, η πρώτη ζύμωση σε ατσάλι σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 14-16 °C, η δεύτερη ζύμωση, τυπική της κλασικής μεθόδου, γίνεται στην φιάλη και ακολουθεί η ωρίμανση στους δύο τόπους σε παρήγγειες ορυκτών πέντε χρόνια. Μεσαία σώματος στο ουρανίσκο, καλά ισορροπημένη ανάμεσα σε οξείδωση και μεταλλικότητα με επίμονο φινί. Συνοδευτικό: συνιστάται ως απερίφραστο και ταιριάζει με όλα τα ψάρια και θαλασσινά, ειδικά όστρακα.

Για τις κάψουλες τα επίπεδα και η ετικέτα εμφανίζουν τις φωτογραφίες.
Οι κερδισμένες παρτίδες από 11 έως 18 Αυγούστου ενδέχεται να υποστούν καθυστερήσεις στην αποστολή λόγω των διακοπών Ferragosto στην Ιταλία