2017 Chateau Margaux - Μπορντό - 6 Bottles (0.75L)

Αριστούργημα από το Château Margaux 2017, σε μια εξαιρετική και στερεή κάβα

Το Château Margaux αποτελεί ένα από τα πιο διάσημα οινοποιεία του Μπορντώ, βορειοανατολικά του Margaux, ακριβώς ανατολικά του ίδιου του Margaux στη Μενόκ. Μαζί με τα Lafite, Latour και Haut-Brion, βαθμολογήθηκε ως πρώτη εσοχή στην αρχική Κατάταξη του Μπορντώ του 1855 για τη Μενόκ.

Γενικά, το Margaux θεωρείται το πιο κομψό από τους πρώτους οίκους και σταθερά απαντά ανάμεσα στα πιο ακριβά κρασιά παγκοσμίως. Η μίξη που κυριαρχείται από Cabernet Sauvignon συμπληρώνεται με μικρές ποσότητες Merlot, Petit Verdot και Cabernet Franc.

Οι αμπελώνες του Château Margaux διαθέτουν συνδυασμό εδαφών που είναι μοναδικός στην περιοχή. Αποτελούνται από κιματοκίτρινη πηλώδη ύλη κάτω από μια ανώτερη στρώση άμμου και χονδρόκοκκας χαλάρωσης, που είναι κατάλληλη για Cabernet Sauvignon, η οποία αντιπροσωπεύει γύρω στο 75% των φυτειών. Merlot αποτελεί ένα επιπλέον 20%, με τα υπόλοιπα να φυτεύονται σε Cabernet Franc και Petit Verdot.

Όπως είναι συνήθης για κορυφαία οινοποιεία του Μπορντώ, ο αμπελώνας είναι πυκνά φυτεμένος με 10.000 vines ανά εκτάριο. Υπάρχουν επίσης 12 εκτάρια (30 στρέμματα) Sauvignon Blanc για να παραχθεί η λευκή προσφορά του Margaux, Pavillon Blanc, που πρέπει να πωληθεί ως Bordeaux AOP, όχι Margaux. Αυτό συμπληρώνει το Pavillon Rouge, το δεύτερο κρασί του οποίου η παραγωγή χρονολογείται από τις αρχές του 16ου αιώνα.

Η La Mothe de Margaux υπήρξε ως διακριτή περιουσία στον 12ο αιώνα και ιδρύθηκε ως οινοπαραγωγική κτήσεις στη δεκαετία του 1570, καθώς οι αγρότες του Μενόκ άρχισαν να αποφεύγουν τα δημητριακά προς όφελος των αμπελών. Το 1705, η London Gazette διαφήμισε τον πρώτο πλειστηριασμό 230 βαρελιών από «Margose», και το 1787, ο Thomas Jefferson πραγματοποίησε τη διάσημη επίσκεψή του στο Μπορντώ και προσδιόρισε το Margaux ως μία από τις «τέσσερις αμπελοκτήματα πρώτης ποιότητας».

Μέχρι το 1800, το κτήμα κάλυπτε 265 εκτάρια (655 αγρ) με ένα τρίτο εκτεθειμένο σε αμπέλια, κατάσταση που παραμένει και σήμερα. Το εμβληματικό νεο-παλάντεια κάστρο, που ονομάστηκε «Το Βερσαλλίες του Μενόκ», χτίστηκε στις αρχές του 19ου αιώνα για να ταιριάξει με τη φήμη του αμπελώνα.

Το 1977, το Château Margaux αγοράστηκε από τον Έλληνα προέλευσης έμπορο σιτηρών και ιδιοκτήτη αλυσίδας παντοπωλείων André Mentzepoulos. Σε εποχή οικονομικής κρίσης ξεκίνησε ένα μεγάλο πρόγραμμα επενδύσεων, το οποίο συνεχίστηκε μετά το θάνατό του το 1980 από την κόρη του Corinne και τον οινοποιό Paul Pontallier (που εντάχθηκε το 1983). Αυτή η μεταρρύθμιση επέτρεψε στο Margaux να επωφεληθεί πλήρως από τις παγκόσμιες οικονομικές αναταράξεις και τη θαυμάσια σοδειά του 1982.