Karuizawa 1999-2000 Kiku - Wealth Solutions - 700ml

Ουίσκι

Αυτή η φιάλη ανήκει στη σειρά Karuizawa Ikebana, μια αποκλειστική συλλογή που αποτελείται από τρεις περιορισμένης έκδοσης κυκλοφορίες: KIKU, BOTAN και HAIBISUKASU. Κάθε έκφραση περιορίζεται σε μόλις 30 φιάλες, κάνοντάς τες εξαιρετικά σπάνιες και εξαιρετικά συλλεκτικές.

Αποσταγματοποιία

Ιδρύθηκε το 1955, η αποσταγματοποιία Karuizawa παρείγαγε ουίσκι σε μικρές ποσότητες, κυρίως για την εγχώρια ιαπωνική αγορά. Αυτό συνέχισε μέχρι το 2000, οπότε η παραγωγή σταμάτησε και η αποσταγματοποιία έβαλε τις πόρτες της κλειστές. Αν και πλέον δεν γίνεται εκεί ουίσκι, παραμένει ένας περιορισμένος αριθμός βαρελιών — αλλά με κάθε περνά χρόνο, ο αριθμός τους ελαττώνεται.

Μιὰ μοίρα που διαστρέβλωσε την τύχη: το Karuizawa απέκτησε παγκόσμια φήμη μόνο μετά το κλείσιμό του. Σήμερα, η αποσταγματοποιία δεν έχει άδεια να παράγει αλκοόλ, και ο ίδιος ο χώρος έχει αλλάξει ιδιοκτήτη. Δεν θα δημιουργηθούν ποτέ νέα βαρέλια, και κανείς δεν γνωρίζει πότε θα κυκλοφορήσει η τελική φιάλη — καθιστώντας κάθε υπόλοιπο σταγόνα ένα πολύτιμο κομμάτι της ιστορίας του ουίσκι.

Ikebana

Ikebana, η παραδοσιακή ιαπωνική τέχνη της ανθοδέσμης, εντοπίζει τις ρίζες της σε βουδιστικές τελετές που χρονολογούνται από τον 7ο αιώνα. Η λέξη προέρχεται από ikeru (生ける, «να δώσεις ζωή») και hana (花, «λουλούδι»), και συχνά μεταφράζεται ως «δίνοντας ζωή στα λουλούδια». Κάθε σύνθεση αποτελεί εκλεπτυσμένη έκφραση συναισθήματος και αρετής, μεταφερόμενη μέσω της συνειδητής επιλογής και τοποθέτησης λουλουδιών και κλαδιών.

Για να τιμήσουμε και να πλουτίσουμε την κυκλοφορία αυτού του ουίσκι, επιλέξαμε τρία συμβολικά λουλούδια που αντιπροσωπεύουν το πνεύμα της σειράς Ikebana:

Kiku (χρυσάνθεμο) – Σύμβολο ευγένειας, μακροζωίας, αγνότητας και εμπιστοσύνης. Λειτουργεί επίσης ως έμβλημα του Ιαπωνικού Αυτοκράτορα.

Botan (πεόνια) – Σημαίνει πλούτο, τιμή, γενναιότητα και καλή τύχη, καιη πεόνια χρησιμοποιείται συχνά σε γαμήλιες τελετές ως ένδειξη σεβασμού και γιορτής.

Haibisukasu (υβίσκος) – Εκφράζει εφήμερη ομορφιά, προσφέρεται παραδοσιακά ως χειρονομία καλωσορίσματος.

Αυτά τα τρία ζωντανά λουλούδια αντικατοπτρίζουν τέλεια τη φινέτσα, την σπανιότητα και το πολιτισμικό βάθος αυτού του αξιοσημείωτου ιαπωνικού ουίσκι από το Karuizawa.

Συσκευασία

Αυτή η έκδοση παρουσιάζεται σε φιάλη WS Heavy, κατασκευασμένη από γυαλί υψηλής καθαρότητας και σχεδιασμένη από την δημιουργική ομάδα της Wealth Solutions. Η φιάλη φέρει περίτεχνα έργα τέχνης ζωγραφισμένα με το χέρι απευθείας πάνω στο γυαλί, και βρίσκεται σε ειδικά κατασκευασμένο κουτί από βελανιδιά, φτιαγμένο εξ ολοκλήρου για αυτήν την έκδοση.