2019 Braida Il Bacialé - Πιεντμόντ - 6 Bottles (0.75L)
09
ημέρες
20
ώρες
49
λεπτά
50
δευτερόλεπτα
Δεν υποβλήθηκαν προσφορές
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 136165 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Braida Il Bacialé 2019, Monferrato Rosso DOC από το Πιεμόντε, Ιταλία, είναι ένα σετ έξι φιαλών 0,75 L από την Braida, με ένα μίγμα που περιλαμβάνει Barbera γύρω στο 60%, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc και Pinot Nero, ωρίμανση περίπου 12 μήνες σε δρύινο, μεταλλική κάψα πλήρως άθικτη και ετικέτα ευανάγνωστη.
Περίληψη με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης
Περιγραφή από τον πωλητή
Ταυτότητα του κρασιού
Το «Il Bacialé» από τον Braida είναι ένα από τα πιο αντιπροσωπευτικά ερυθρά του Monferrato.
Το όνομα προέρχεται από το διαλεκτικό πιεμοντέζικο και δηλώνει τον «μεσολαβητή γάμων», ακριβώς επειδή το κρασί προέρχεται από ένα blend πολλών ποικιλιών ενωμένων αρμονικά. 
Επομένως είναι ένα κρασί:
• μη μονοποικιλιακό
• δομημένο για ισορροπία και ευχαρίστηση
• πιο μοντέρνο και διεθνές σε σύγκριση με τα Barolo που ανέφερες νωρίτερα
⸻
Δεδομένα τεχνικά (εσοδεία 2019)
• Ονομασία: Monferrato Rosso DOC
• Ποικιλίες:
• Barbera (περίπου 60%)
• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Cabernet Franc
• Pinot Nero 
• Αλκοολικός βαθμός: περίπου 14,5% vol. 
• Ωριμάσι: περίπου 12 μήνες σε δρυ + φιάλη 
• Περιοχή: επαρχία Αστίας (Rocchetta Tanaro, Castelnuovo Calcea, κ.ά.) 
• Δυνατότητα παλαίωσης: 8–12 χρόνια
⸻
Ανάλυση οπτική
Χρώμα βαθύ και λαμπερό κόκκινο ρουμπίνι, με ελαφρές αποχρώσεις γαλάζιους μέσα στον χρόνο.
⸻
Ανάλυση οσμής
Αρωματικό προφίλ πλούσιο και μοντέρνο, με νότες από:
• βούφη (mora), μαύρο κεράσι και δαμάσκηνο
• γλυκές μυρωδιές μπαχαρικών (κανέλα, πιπέρι)
• ελαφριές νότες βανίλιας και ξύλου
• αφρές αρωματικών και μπαλσαμικών
Το bouquet είναι πολύ εκφραστικό και άμεσο, χάρη στο blend των ποικιλιακών. 
⸻
Ανάλυση γεύσης
• Δομή: μέτρια προς πλήρης
• Tannini: μαλακά και καλά ολοκληρωμένα
• Οξύτητα: φρέσκια (ευνοείται από την Barbera)
• Σώμα: στρογγυλό και καθηλωτικό
• Τελικό: ζεστό, πικάντικο, κομψό
Είναι ένα κρασί:
- πιο μαλακό και προσιτό σε σχέση με τα Barolo
- πολύ αρμονικό και ευέλικτο 
⸻
Χαρακτήρας του εσοδείας 2019
• ισορροπημένο και ποιοτικό εσοδεία
• άριστος συνυπολογισμός μεταξύ ωριμότητας και φρεσκάδας
• κρασίδες ήδη απολαυστικά αλλά με καλή εξέλιξη
Αξιολογήθηκε γενικά ως καλύτερη και πιο σταθερή από το 2017.
⸻
Συστάσεις συνδυασμών
Ιδανικό με:
• μακαρόνια με σάλτσα ragù και λαζάνια
• κρέατα κόκκινα και ψητά
• ψητές σχάρες
• απαλες αλλαντικά και ώριμα τυριά 
Είναι πολύ πιο ευέλικτο στο τραπέζι σε σχέση με ένα Barolo.
⸻
Ολική σύνοψη
Το Braida Il Bacialé 2019 είναι ένα ερυθρό κρασί:
- κομψό αλλά προσιτό
- φρουτώδες και πικάντικο
- τέλειο για το τραπέζι
- ιδανικό ακόμη και για αυτούς που δεν είναι ειδικοί
Ταυτότητα του κρασιού
Το «Il Bacialé» από τον Braida είναι ένα από τα πιο αντιπροσωπευτικά ερυθρά του Monferrato.
Το όνομα προέρχεται από το διαλεκτικό πιεμοντέζικο και δηλώνει τον «μεσολαβητή γάμων», ακριβώς επειδή το κρασί προέρχεται από ένα blend πολλών ποικιλιών ενωμένων αρμονικά. 
Επομένως είναι ένα κρασί:
• μη μονοποικιλιακό
• δομημένο για ισορροπία και ευχαρίστηση
• πιο μοντέρνο και διεθνές σε σύγκριση με τα Barolo που ανέφερες νωρίτερα
⸻
Δεδομένα τεχνικά (εσοδεία 2019)
• Ονομασία: Monferrato Rosso DOC
• Ποικιλίες:
• Barbera (περίπου 60%)
• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Cabernet Franc
• Pinot Nero 
• Αλκοολικός βαθμός: περίπου 14,5% vol. 
• Ωριμάσι: περίπου 12 μήνες σε δρυ + φιάλη 
• Περιοχή: επαρχία Αστίας (Rocchetta Tanaro, Castelnuovo Calcea, κ.ά.) 
• Δυνατότητα παλαίωσης: 8–12 χρόνια
⸻
Ανάλυση οπτική
Χρώμα βαθύ και λαμπερό κόκκινο ρουμπίνι, με ελαφρές αποχρώσεις γαλάζιους μέσα στον χρόνο.
⸻
Ανάλυση οσμής
Αρωματικό προφίλ πλούσιο και μοντέρνο, με νότες από:
• βούφη (mora), μαύρο κεράσι και δαμάσκηνο
• γλυκές μυρωδιές μπαχαρικών (κανέλα, πιπέρι)
• ελαφριές νότες βανίλιας και ξύλου
• αφρές αρωματικών και μπαλσαμικών
Το bouquet είναι πολύ εκφραστικό και άμεσο, χάρη στο blend των ποικιλιακών. 
⸻
Ανάλυση γεύσης
• Δομή: μέτρια προς πλήρης
• Tannini: μαλακά και καλά ολοκληρωμένα
• Οξύτητα: φρέσκια (ευνοείται από την Barbera)
• Σώμα: στρογγυλό και καθηλωτικό
• Τελικό: ζεστό, πικάντικο, κομψό
Είναι ένα κρασί:
- πιο μαλακό και προσιτό σε σχέση με τα Barolo
- πολύ αρμονικό και ευέλικτο 
⸻
Χαρακτήρας του εσοδείας 2019
• ισορροπημένο και ποιοτικό εσοδεία
• άριστος συνυπολογισμός μεταξύ ωριμότητας και φρεσκάδας
• κρασίδες ήδη απολαυστικά αλλά με καλή εξέλιξη
Αξιολογήθηκε γενικά ως καλύτερη και πιο σταθερή από το 2017.
⸻
Συστάσεις συνδυασμών
Ιδανικό με:
• μακαρόνια με σάλτσα ragù και λαζάνια
• κρέατα κόκκινα και ψητά
• ψητές σχάρες
• απαλες αλλαντικά και ώριμα τυριά 
Είναι πολύ πιο ευέλικτο στο τραπέζι σε σχέση με ένα Barolo.
⸻
Ολική σύνοψη
Το Braida Il Bacialé 2019 είναι ένα ερυθρό κρασί:
- κομψό αλλά προσιτό
- φρουτώδες και πικάντικο
- τέλειο για το τραπέζι
- ιδανικό ακόμη και για αυτούς που δεν είναι ειδικοί
Λεπτομέρειες
Vintage
2019
Παραγωγός
Braida Il Bacialé
Αριθμός μπουκαλιών
6
Μέγεθος μπουκαλιού
Bottles (0.75L)
Χώρα
Ιταλία
Περιοχή
Πιεντμόντ
Capsule/cork condition
Fully intact metal capsule with production hole
Label condition
Fully intact, readable label
Πωλήθηκε από τον/-ην
