2021 Ca' Bianca - Μπαρόλο - 6 Bottles (0.75L)





Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 136165 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Ca' Bianca Barolo DOCG 2021, 6 φιάλες των 0,75 L.
Περιγραφή από τον πωλητή
Το Barolo DOCG της Ca' Bianca είναι ένα κρασί που αντιπροσωπεύει μια από τις πιο ένδοξες και πιο τιμημένες εκφράσεις της ποικιλίας Nebbiolo, καλλιεργούμενης στις Langhe του Πιεμόντε. Γνωστό ως ο «βασιλιάς των κρασιών» και το «κρασί των βασιλιάδων», το Barolo της Ca' Bianca αποτελεί παράδειγμα του πώς η παράδοση, το terroir και η εξειδικευμένη οινοποιία συγχωνεύονται για να δημιουργήσουν ένα κρασί εξαιρετικής πολυπλοκότητας και μακροζωϊας.
Οπτικά, αυτό το Barolo παρουσιάζει έντονο garnet κόκκινο χρώμα, με πορτοκαλί αποχρώσεις που αναπτύσσονται με την ωρίμανση. Στον αέρα, το κρασί προσφέρει ένα πλούσιο και πολύπλοκο bouquet, με νότες ώριμων κόκκινων φρούτων, όπως κεράσια και δαμάσκηνες, εμπλουτισμένες από αποχρώσεις μαραμένων λουλουδιών, καπνού, μπαχαρικών και μια ελαφριά υπόνοια υγρού γαιού, χαρακτηριστική του Nebbiolo.
Στο στόμα, το Barolo της Ca' Bianca αποκαλύπτει μια ισχυρή αλλά κομψή δομή. Οι tannins είναι στιβαροί αλλά εκλεπτυσμένοι, και η καλά ενσωματωμένη οξύτητα δίνει φρεσκάδα και ισορροπία στο κρασί. Πλούσια φρουτώδη και μπαχαρικά αρώματα συνδυάζονται με νότες δέρματος, σοκολάτας και μια μεταλλική νότα, κορυφώνοντας σε μια μακρά, επίμονη επίγευση.
Αυτό το Barolo είναι ιδανικό για συντροφιά με έντονες και δομημένες συνταγές, όπως braised meats, στιφάδες, ψημένα κόκκινα κρέατα και ώριμα τυριά. Είναι επίσης ένα εξαιρετικό κρασί για περισυλλογή, που εξελίσσεται όμορφα με τον χρόνο, αποκαλύπτοντας νέες αποχρώσεις με την πάροδο της ηλικίας.
Το Barolo DOCG της Ca' Bianca είναι ένα κρασί που αντιπροσωπεύει μια από τις πιο ένδοξες και πιο τιμημένες εκφράσεις της ποικιλίας Nebbiolo, καλλιεργούμενης στις Langhe του Πιεμόντε. Γνωστό ως ο «βασιλιάς των κρασιών» και το «κρασί των βασιλιάδων», το Barolo της Ca' Bianca αποτελεί παράδειγμα του πώς η παράδοση, το terroir και η εξειδικευμένη οινοποιία συγχωνεύονται για να δημιουργήσουν ένα κρασί εξαιρετικής πολυπλοκότητας και μακροζωϊας.
Οπτικά, αυτό το Barolo παρουσιάζει έντονο garnet κόκκινο χρώμα, με πορτοκαλί αποχρώσεις που αναπτύσσονται με την ωρίμανση. Στον αέρα, το κρασί προσφέρει ένα πλούσιο και πολύπλοκο bouquet, με νότες ώριμων κόκκινων φρούτων, όπως κεράσια και δαμάσκηνες, εμπλουτισμένες από αποχρώσεις μαραμένων λουλουδιών, καπνού, μπαχαρικών και μια ελαφριά υπόνοια υγρού γαιού, χαρακτηριστική του Nebbiolo.
Στο στόμα, το Barolo της Ca' Bianca αποκαλύπτει μια ισχυρή αλλά κομψή δομή. Οι tannins είναι στιβαροί αλλά εκλεπτυσμένοι, και η καλά ενσωματωμένη οξύτητα δίνει φρεσκάδα και ισορροπία στο κρασί. Πλούσια φρουτώδη και μπαχαρικά αρώματα συνδυάζονται με νότες δέρματος, σοκολάτας και μια μεταλλική νότα, κορυφώνοντας σε μια μακρά, επίμονη επίγευση.
Αυτό το Barolo είναι ιδανικό για συντροφιά με έντονες και δομημένες συνταγές, όπως braised meats, στιφάδες, ψημένα κόκκινα κρέατα και ώριμα τυριά. Είναι επίσης ένα εξαιρετικό κρασί για περισυλλογή, που εξελίσσεται όμορφα με τον χρόνο, αποκαλύπτοντας νέες αποχρώσεις με την πάροδο της ηλικίας.

