Originele doos met 6 flessen Badia di Morrona Vignaalta Sangiovese (Jaargang 2011) Bent u op zoek naar een prachtige Italiaanse kwaliteitswijn voor een speciale gelegenheid of als unieke uitbreiding van uw wijncollectie? Ik bied hierbij een originele kartonnen doos met 6 flessen Badia di Morrona Vignaalta uit het uitstekende oogstjaar 2011 aan. Dit is het absolute vlaggen- en paradepaardje van het gerenommeerde Toscaanse wijnhuis Badia di Morrona; een 100% Sangiovese-wijn van topkwaliteit uit de regio Terre di Pisa. De flessen zitten nog in de originele verpakking en zijn altijd onder perfecte, geconditioneerde omstandigheden bewaard (liggend, donker, trillingsvrij en op een constante, koele temperatuur). Ik heb deze wijn onlangs zelf geopend en geproefd, en ik kan u verzekeren: hij bevalt uitstekend! Op de laatste foto is de kurk te zien. Deze vertoont geen sporen van lekkage. Wijnkenners weten dat een hoogwaardige Toscaanse Sangiovese tijd nodig heeft om volledig tot bloei te komen. Na een zorgvuldige, jarenlange kelderrijping heeft deze jaargang 2011 nu zijn absolute smaaktop bereikt. De initiële strakke zuren en krachtige tannines zijn prachtig versmolten en fluweelzacht geworden. Dit is hét moment om de flessen te ontkurken; de wijn is nu op zijn allerbest en biedt een geweldige, complexe smaakbeleving waar u niet meer op hoeft te wachten. De geschiedenis van het wijngoed Badia di Morrona gaat terug tot het begin van het eerste millennium (1089), toen het werd gesticht als een abdij door Benedictijnse monniken. Sinds 1939 is het landgoed in handen van de adellijke familie Gaslini Alberti. De 'Vignaalta' is ontstaan uit de visie om de ultieme, puurste expressie van de koninklijke Toscaanse Sangiovese-druif te creëren. De druiven zijn afkomstig van de allerbeste, hoogstgelegen wijngaardpercelen van het domein. De bodem hier is een eeuwenoude, kalkrijke zeebodem vol mariene fossielen. Dit geeft de wijn zijn unieke complexiteit, frisse zuren en verfijnde, minerale structuur. De wijn heeft een traditionele, intensieve houtrijping van minstens 24 maanden ondergaan op Frans eikenhouten vaten. Dit is bij uitstek een fantastische, gastronomische dinerwijn. Door zijn gerijpte karakter, rijke body en verfijnde structuur is deze 2011 een sublieme begeleider bij: Wild en gevogelte: Uitstekend bij hert, wild zwijn of fazant. Rood vlees: Perfect bij gegrild rundvlees, stoofpotten of een klassieke Bistecca alla Fiorentina. Rijke pastagerechten: Smaakt geweldig bij pasta's met stevige vleessauzen (zoals ragù). Kaasplank: Een geweldige combinatie met oude, harde kazen (zoals Pecorino) en blauwaderkazen. Deze specifieke jaargang (2011) is wereldwijd zeer hoog beoordeeld door toonaangevende wijncritici: Falstaff Magazine: Bekroonde deze jaargang met een fantastische score van 91 punten vanwege zijn krachtige en elegante structuur. De beoordeling is in te zien via het onafhankelijke Falstaff Wijnprofiel. Wine Enthusiast: Gaf de wijn een sterke score van 89 punten en prees de aroma's van zwart fruit, verfijnde bakkruiden, zwarte kersen en witte peper. Lees de volledige proefnotitie op Wine Enthusiast Online. Wine-Searcher & Wine Alchemy: Recensenten en wijnkenners prijzen de wijn op Wine Alchemy als een "Toscaans juweel". De internationale marktwaarde en statistieken zijn rechtstreeks te verifiëren op de onafhankelijke vergelijkingssite Wine-Searcher. Producent: Badia di Morrona Wijn: Vignaalta Sangiovese di Toscana IGT Oogstjaar: 2011 Aantal: 6 flessen (750ml per fles) Verpakking: Inclusief de originele kartonnen doos van de producent Conditie: Uitstekend (labels, kurken en capsules zijn in perfecte staat)