2013 , 2014, 2015 La Spinetta, Vürsu Vigneto Campé - Μπαρόλο DOCG - 3 Bottles (0.75L)

Τρία μπουκάλια του La Spinetta Barolo Vürsù Vigneto Campè — 2013, 2014 και 2015 — μια διαδοχική κάθετη γευσιγνωσία από ένα από τα πιο φιλόδοξα και διεθνώς εορταζόμενα κτήματα μεμονωμένων αμπελώνων του Barolo. Την άνοιξη του 2000, η οικογένεια Rivetti απέκτησε τον αμπελώνα Campè οκτώ εκτάρια στο Grinzane Cavour — μια νοτιοδυτικά πλαγία με υψόμετρο 280 μέτρων πάνω σε ασβεστολιθικά πηλώδη εδάφη, φυτευμένος με Nebbiolo ηλικίας 70 ετών. Μέσω αυστηρής πρακτικής πράσινης συγκομιδής, η απόδοση μειώθηκε κατά 75%, αφήνοντας μόνο 25% του καρπού στο φυτό. Μόνο 9.500 φιάλες ανά έτος. Ωριμάζει 24 μήνες σε γαλλικές βελανιδιές μπαρούκες, εμφιαλωμένο χωρίς διήθηση και χωρίς διύλιση. Το 2013 προσφέρει φωτεινό, έντονο και επιτατικό κόκκινο κεράσι, δαμάσκηνο, μπαχαρικά, μέντα, πεταλάκι τριαντάφυλλου και άνισο γλυκάνισο — «ένα σπάνιο 2013 που θα πιει καλά ακόμα και με ελάχιστη παλαίωση.» Αξιολογήθηκε 94/100. Το 2014, από μια απαιτητική χρονιά, αποκαλύπτει καλές τανίνες, βιολέτα, τριανταφυλλιά και φρέσκια κερασιά με υψηλή οξύτητα και εξαιρετική δομή. Αξιολογήθηκε 91/100. Το 2015 είναι το showpiece — αξιολογημένο 97/100 από τον James Suckling: «πολύ διακριτική μύτη με βιολέτες και πολύ καθαρές μαύρα φραγκοστάφυλα και μπλε μούρα. Εντυπωσιακό βάθος και πυκνότητα, δροσερά μπλε φρούτα που παραμένουν φρέσκα και ζωντανά. Ομαλά εκτεθειμένες τανίνες διαμορφώνουν μια διακεκριμένη, ισορροπημένη και μακρά παλέτα.» Και τα τρία μπουκάλια σε άριστη κατάσταση — άθικτες ετικέτες και καψούλες, πλήρες επίπεδο πλήρωσης. Αποθηκεύονται σε επαγγελματικό κελάρι ελεγχόμενης θερμοκρασίας.