Hinotori First Single Malt Release + Hakushu Distiller's Reserve - 700ml - 2 μπουκαλιών





Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 137727 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Μικτός κατάλογος δύο ιαπωνικών ουίσκι, Hinotori First Single Malt Release και Hakushu Distiller's Reserve, σε φιάλες 700 ml με 45% και 43% ABV και αρχικό κουτί.
Περιγραφή από τον πωλητή
Το Hinotori Single Malt είναι το πρώτο πραγματικό single malt ουίσκι από το αναζωογονημένο αποστακτήριο Hekinan στη Ναγκόγια, Ιαπωνία. Το όνομα «Hinotori» μεταφράζεται ως Φοίνικας και αποτελεί συμβολικά την ανοικοδόμηση του αποστακτηρίου, το οποίο κατεστράφη ολοκληρωτικά μετά από σοβαρές φυσικές καταστροφές το 1959 και τελικά ξανάρχισε τη λειτουργία το 2019.
Το ήπιο, υγρό κλίμα της περιοχής ευνοεί μια αργή, φυσική ωρίμανση, ενώ το αποστακτήριο χρησιμοποιεί καθαρό υπόγειο νερό από τον ποταμό Yahagi. Δημιουργημένο από τον Master Distiller Tetsuji Kondo, παρασκευάζεται αυτό το ουίσκι με τεχνικές που άντλησαν έμπνευση από την παραγωγή σάκε: χειροκίνητο μουλιάσμα, ζύμωση χωρίς βιομηχανικά ένζυμα ή καλλιέργειες έναρξης, διπλή απόσταξη σε μια ειδικά κατασκευασμένη ανοξείδωτη αποστακτική εγκατάσταση κατά το πρότυπο της παραγωγής Shochu. Το αποτέλεσμα είναι ένα εκλεπτυσμένο και ισορροπημένο ουίσκι. Το μείγμα αποτελείται από 70% μαλτ χωρίς καπνισμό και 30% καπνισμένο μαλτ με 50 ppm και προσφέρει μια διακριτική, αλλά εκφραστική καπνική νότα. Ωριμάζει περίπου 4 χρόνια σε μέτρια καπνιστά νέα βαρέλια από αμερικάνικη λευκή βελανιδιά, τα οποία φυλάσσονται σε παραδοσιακό σπίτι από πηλό για μια ελεγχόμενη, φυσική ωρίμανση.
Hakushu Distillers Reserve -
Ένα εξαιρετικό ιαπωνικό ουίσκι, φτιαγμένο στα βουνά της Ιαπωνίας. Φρέσκο και ζωντανό, με πλούσιο φρούτο, βότανα και στο τελείωμα μια νότα καπνού, το Hakushu Distillers Reserve είναι ένα πολύ τυπικό ουίσκι αυτής της αποστακτικής μονάδας.
Δεν αποστέλλεται εκτός της ΕΕ και σε νησιά.
Το Hinotori Single Malt είναι το πρώτο πραγματικό single malt ουίσκι από το αναζωογονημένο αποστακτήριο Hekinan στη Ναγκόγια, Ιαπωνία. Το όνομα «Hinotori» μεταφράζεται ως Φοίνικας και αποτελεί συμβολικά την ανοικοδόμηση του αποστακτηρίου, το οποίο κατεστράφη ολοκληρωτικά μετά από σοβαρές φυσικές καταστροφές το 1959 και τελικά ξανάρχισε τη λειτουργία το 2019.
Το ήπιο, υγρό κλίμα της περιοχής ευνοεί μια αργή, φυσική ωρίμανση, ενώ το αποστακτήριο χρησιμοποιεί καθαρό υπόγειο νερό από τον ποταμό Yahagi. Δημιουργημένο από τον Master Distiller Tetsuji Kondo, παρασκευάζεται αυτό το ουίσκι με τεχνικές που άντλησαν έμπνευση από την παραγωγή σάκε: χειροκίνητο μουλιάσμα, ζύμωση χωρίς βιομηχανικά ένζυμα ή καλλιέργειες έναρξης, διπλή απόσταξη σε μια ειδικά κατασκευασμένη ανοξείδωτη αποστακτική εγκατάσταση κατά το πρότυπο της παραγωγής Shochu. Το αποτέλεσμα είναι ένα εκλεπτυσμένο και ισορροπημένο ουίσκι. Το μείγμα αποτελείται από 70% μαλτ χωρίς καπνισμό και 30% καπνισμένο μαλτ με 50 ppm και προσφέρει μια διακριτική, αλλά εκφραστική καπνική νότα. Ωριμάζει περίπου 4 χρόνια σε μέτρια καπνιστά νέα βαρέλια από αμερικάνικη λευκή βελανιδιά, τα οποία φυλάσσονται σε παραδοσιακό σπίτι από πηλό για μια ελεγχόμενη, φυσική ωρίμανση.
Hakushu Distillers Reserve -
Ένα εξαιρετικό ιαπωνικό ουίσκι, φτιαγμένο στα βουνά της Ιαπωνίας. Φρέσκο και ζωντανό, με πλούσιο φρούτο, βότανα και στο τελείωμα μια νότα καπνού, το Hakushu Distillers Reserve είναι ένα πολύ τυπικό ουίσκι αυτής της αποστακτικής μονάδας.
Δεν αποστέλλεται εκτός της ΕΕ και σε νησιά.

