2021 Ca' Bianca - Μπαρόλο - 6 Bottles (0.75L)





Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 138578 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Ca' Bianca Barolo DOCG 2021, 6 φιάλες των 0,75 L, από Barolo, Πεϊμοντε, Ιταλία.
Περιγραφή από τον πωλητή
Το Barolo DOCG της Ca' Bianca είναι ένα κρασί που αντιπροσωπεύει μία από τις πλέον ευγενείς και διακεκριμένες εκφάνσεις της ποικιλίας Nebbiolo, που καλλιεργείται στις Langhe της Πιενμόντε. Γνωστό ως ο «βασιλιάς των κρασιών» και το «κρασί των βασιλιάδων», το Barolo της Ca' Bianca αποτελεί παράδειγμα του πώς η παράδοση, ο τόπος και η εξειδικευμένη οινοποιία συνυπάρχουν για να δημιουργήσουν ένα κρασί εξαιρετικής πολυπλοκότητας και μακροζωίας.
Οπτικά, το Barolo αυτό παρουσιάζει ένα έντονο ερυθροκαστανό χρώμα με πορτοκαλί αποχρώσεις που αναπτύσσονται με την ωρίμανση. Στη μύτη, το κρασί προσφέρει ένα πλούσιο και πολύπλοκο μπουκέτο, με νότες ώριμων κόκκινων φρούτων, όπως κεράσια και δαμάσκηνα, εμπλουτισμένες με νότες ξεραμένων λουλουδιών, ταμπάκο, μπαχαρικά και μια ελαφριά υπόνοια βρεγμένου χώματος, χαρακτηριστική της Nebbiolo.
Στο στόμα, το Barolo της Ca' Bianca αποκαλύπτει μια δυνατή, μα ταυτόχρονα κομψή δομή. Τα ταννίνες είναι στιβαρές αλλά εκλεπτυσμένες, και η καλά ενσωματωμένη οξύτητα δίνει φρεσκάδα και ισορροπία στο κρασί. Πλούσιες γεύσεις φρούτων και μπαχαρικών συνυπάρχουν με νότες δέρματος, σοκολάτας και μια μεταλλική νότα, οι οποίες κορυφώνονται σε ένα μακρύ, παρατεταμένο φινίτο.
Αυτό το Barolo είναι ιδανικό για συντροφιά με πιάτα έντονα και δομημένα, όπως βραστά κρέατα, στιφάδες, ψημένα κόκκινα κρέατα και σκληρά τυριά. Είναι επίσης εξαιρετικό κρασί για περισυλλή·γηση, εξελίσσεται όμορφα με το πέρασμα του χρόνου και αποκαλύπτει νέες αποχρώσεις καθώς γερνά.
Το Barolo DOCG της Ca' Bianca είναι ένα κρασί που αντιπροσωπεύει μία από τις πλέον ευγενείς και διακεκριμένες εκφάνσεις της ποικιλίας Nebbiolo, που καλλιεργείται στις Langhe της Πιενμόντε. Γνωστό ως ο «βασιλιάς των κρασιών» και το «κρασί των βασιλιάδων», το Barolo της Ca' Bianca αποτελεί παράδειγμα του πώς η παράδοση, ο τόπος και η εξειδικευμένη οινοποιία συνυπάρχουν για να δημιουργήσουν ένα κρασί εξαιρετικής πολυπλοκότητας και μακροζωίας.
Οπτικά, το Barolo αυτό παρουσιάζει ένα έντονο ερυθροκαστανό χρώμα με πορτοκαλί αποχρώσεις που αναπτύσσονται με την ωρίμανση. Στη μύτη, το κρασί προσφέρει ένα πλούσιο και πολύπλοκο μπουκέτο, με νότες ώριμων κόκκινων φρούτων, όπως κεράσια και δαμάσκηνα, εμπλουτισμένες με νότες ξεραμένων λουλουδιών, ταμπάκο, μπαχαρικά και μια ελαφριά υπόνοια βρεγμένου χώματος, χαρακτηριστική της Nebbiolo.
Στο στόμα, το Barolo της Ca' Bianca αποκαλύπτει μια δυνατή, μα ταυτόχρονα κομψή δομή. Τα ταννίνες είναι στιβαρές αλλά εκλεπτυσμένες, και η καλά ενσωματωμένη οξύτητα δίνει φρεσκάδα και ισορροπία στο κρασί. Πλούσιες γεύσεις φρούτων και μπαχαρικών συνυπάρχουν με νότες δέρματος, σοκολάτας και μια μεταλλική νότα, οι οποίες κορυφώνονται σε ένα μακρύ, παρατεταμένο φινίτο.
Αυτό το Barolo είναι ιδανικό για συντροφιά με πιάτα έντονα και δομημένα, όπως βραστά κρέατα, στιφάδες, ψημένα κόκκινα κρέατα και σκληρά τυριά. Είναι επίσης εξαιρετικό κρασί για περισυλλή·γηση, εξελίσσεται όμορφα με το πέρασμα του χρόνου και αποκαλύπτει νέες αποχρώσεις καθώς γερνά.

