2000 Gaja, Gromis - Μπαρόλο - 1 Φιάλη (0,75L)

1x BAROLO DOCG 2000 – Gromis ( εμφιαλωμένο από Gaja)

Τύπος κρασιού

Ο Barolo είναι ένα ιταλικό ερυθρό κρασί εξαιρετικής ποιότητας, παραγόμενο αποκλειστικά από τους σταφύλους Nebbiolo. Η ονομασία DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) αντιπροσωπεύει το ανώτατο ποιοτικό επίπεδο που προβλέπει η ιταλική νομοθεσία, με αυστηρούς κανόνες για ζώνη παραγωγής, ποικιλία, απόδοση και ωρίμανση.

⸻

Εσοδεία 2000

Η ένδειξη 2000 αναφέρεται στο έτος συγκομιδής. Πρόκειται λοιπόν για ένα κρασί με πάνω από είκοσι χρόνια ωρίμανσης. Ένα Barolo αυτής της ηλικίας θεωρείται εξελισσόμενο, με ανάπτυξη τριτογενών αρωμάτων όπως δέρμα, καπνός, γλυκές μπαχαρικές νότες, γλυκύτατες γλυκίσματα αρωματικά, ορεινά υποστρώματα, γήινα στοιχεία και ήπιες οξειδωτικές νότες, ανάλογα με τη συντήρηση.

⸻

Παραγωγός και εμφιάλωση

Στην ετικέτα εμφανίζεται το όνομα «Gromis» ως εμπορικό όνομα του κρασιού και η φράση « εμφιαλωμένο για ». Η φράση «DA GAJA – BARBARESCO – ITALIA» δηλώνει ότι η εμφιάλωση έγινε από τον Gaja, μια από τις σημαντικότερες οινοβιομηχανίες της Ιταλίας, με έδρα το Barbaresco (Piemonte).

Σε αυτή τη περίπτωση, ο Gaja εξυπηρέτησε τον ρόλο του εμφιαλωτή ή διαχειριστή εμπορίου του κρασιού για το σήμα Gromis, που μπορεί να δηλώνει μια συγκεκριμένη γραμμή ή ένα έργο συνδεδεμένο με μια συγκεκριμένη ιδιοκτησία ή κρού.

⸻

Ζώνη παραγωγής

Η Μόρα είναι ένας από τους κύριους δήμους της ζώνης Barolo στις Langhe (Piemonte). Τα κρασιά Barolo μπορούν να παραχθούν μόνο σε μια στενή γεωγραφική ζώνη της επαρχίας Κουνεο. Η Μόρα φημίζεται για την παραγωγή Barolo κατά κανόνα κομψών, αρωματικών και λιγότερο ταννικών σε σχέση με άλλες υποζώνες.

⸻

Επιπλέον ενδείξεις

Η φράση «RED WINE, PRODUCT OF ITALY» προορίζεται για τη διεθνή αγορά και επιβεβαιώνει τη φύση του προϊόντος.

Ο κωδικός «ALC 145762» δεν είναι αλκοολική βαθμίδα αλλά αριθμός παρτίδας ή αναγνωριστικό παραγωγής. Η πραγματική αλκοολική βαθμίδα ενός Barolo αυτού του τύπου συνήθως κυμαίνεται μεταξύ 13,5% και 14,5% vol.

⸻

Σύνθεση

Πρόκειται για ένα Barolo DOCG του εσοδεία 2000, παραχθέν στην περιοχή La Morra, εμπορευόμενο με το σήμα Gromis και εμφιαλωμένο από τον Gaja. Είναι ένα κόκκινο κρασί του Πιεμόντε με σημαντική δομή, σήμερα σε φάση εξέλιξης, με πολύπλοκο αρωματικό προφίλ χαρακτηριστικό των μεγάλων Nebbiolo που παλιώνουν.