2025 Castello della Sala, Bramito - Ούμπρια - 6 Bottles (0.75L)

Castello della Sala

Bramito 2025

To Bramìto della Sala είναι κρασί έντονο και πολύπλοκο, ολοκληρωτικά παραγόμενο από σταφύλια Chardonnay, του χαρακτήρα ποικιλιακού που πλουτίζεται από τη Ζύμωση Αλκοολική σε βαρέλια. Ένα σύντομο διάστημα ωρίμανσης σε ξύλο δίνει στο κρασί ένα βαθύ αχυρώδες κίτρινο χρώμα και μια καλή στρογγυρότητα. Το Umbria Chardonnay IGT “Bramìto della Sala” του Castello della Sala, που γεννήθηκε το 1994, μπορεί να εκφραστεί στο μέγιστο ακόμη και πολλά χρόνια μετά τη συγκομιδή στην καλύτερη παράδοση που φέρει το όνομα Antinori. Με πλούσιο μπουκέτο όπου επικρατούν ώριμα φρούτα, ιδίως μήλο και ανανά. Στον ουρανίσκο οι ελαφρές μεταλλικές νότες συνυπάρχουν με τη νοστιμιά και τη χαρακτηριστική πικάντικη των κρασιών του Castello della Sala. Το αποτέλεσμα είναι ένα κρασί κομψό, ευγενές, με εξαιρετική μεταλλική οξύτητα που διευκολύνει τη μακροβιά και τη συνθετότητα.

Castello della Sala

Bramito 2024

Bramìto della Sala is an intense and articulated wine, entirely produced with Chardonnay grapes whose varietal character is enriched by alcoholic fermentation in barrique. A short period of aging in wood gives the wine a deep straw yellow color and good roundness. The Umbria Chardonnay IGT "Bramìto della Sala" of Castello della Sala, born in 1994, is able to express itself at its best even many years after the harvest in the best Antinori tradition. with a rich bouquet in which ripe fruit predominates, especially apple and pineapple. In the mouth, the light mineral notes intertwine with that flavor and spiciness typical of the wines of Castello della Sala. The result is a fine, elegant wine, with an excellent mineral thorn that favors its persistence and complexity.