2018 Sobrero, “Parussi” - Μπαρόλο DOCG - 6 Bottles (0.75L)





53 € | ||
|---|---|---|
50 € | ||
49 € | ||
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 143806 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Sobrero Parussi Barolo 2018, 6 φιάλες από 0,75 L, 100% Nebbiolo, DOCG Barolo, ωρίμανση σε μεγάλες δεξαμενές δρυός για τουλάχιστον 24 μήνες.
Περιγραφή από τον πωλητή
Sobrero, Barolo “Parussi” 2018
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ:
Παραγωγός: Sobrero
Οίνος: Barolo “Parussi”
Έτος: 2018
Αριθμός φιαλών: 6
Μέγεθος: 0,75L
Σταφύλια: 100% Nebbiolo
Ωρίμανση: Παλιώνει σε μεγάλα δρύινα βαρέλια (περίπου 25 hl) για τουλάχιστον 24 μήνες.
Αλκοόλ: 15%
Βαθύ γαρνέτ κόκκινο στην απόχρωση. Αιθερικό και περιβαλλόμενο, με έντονες, διαρκείς νότες λουλουδιών, γλυκών μπαχαρικών, σανδαλόξυλου και αποξηραμένου τριαντάφυλλου. Δομημένο και ισχυρό στον ουρανίσκο, με μαλακές, κομψές τανίνες· το τελείωμα είναι φρέσκο αλλά πλούσιο.
Η ζύμωση και η μακροχρόνια εκχύλιση γίνονται σε ανοξείδωτες δεξαμενές με έλεγχο θερμοκρασίας, χρησιμοποιώντας τη μέθοδο καλύμματος με βυθισμένο καπάκι για περίπου 50 ημέρες, με συνδυασμό αυτόματων και ανοιχτών περιόδων αντλήσεων.
Η μαλoλακτική ζύμωση συμβαίνει σε ανοξείδωτες δεξαμενές, ακολουθούμενη από ωρίμανση σε μεγάλα δρύινα βαρέλια (περίπου 25 hl) για τουλάχιστον 24 μήνες.
Φιαλοποιημένο χωρίς διήθηση.
Ιστορία πωλητή
Sobrero, Barolo “Parussi” 2018
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ:
Παραγωγός: Sobrero
Οίνος: Barolo “Parussi”
Έτος: 2018
Αριθμός φιαλών: 6
Μέγεθος: 0,75L
Σταφύλια: 100% Nebbiolo
Ωρίμανση: Παλιώνει σε μεγάλα δρύινα βαρέλια (περίπου 25 hl) για τουλάχιστον 24 μήνες.
Αλκοόλ: 15%
Βαθύ γαρνέτ κόκκινο στην απόχρωση. Αιθερικό και περιβαλλόμενο, με έντονες, διαρκείς νότες λουλουδιών, γλυκών μπαχαρικών, σανδαλόξυλου και αποξηραμένου τριαντάφυλλου. Δομημένο και ισχυρό στον ουρανίσκο, με μαλακές, κομψές τανίνες· το τελείωμα είναι φρέσκο αλλά πλούσιο.
Η ζύμωση και η μακροχρόνια εκχύλιση γίνονται σε ανοξείδωτες δεξαμενές με έλεγχο θερμοκρασίας, χρησιμοποιώντας τη μέθοδο καλύμματος με βυθισμένο καπάκι για περίπου 50 ημέρες, με συνδυασμό αυτόματων και ανοιχτών περιόδων αντλήσεων.
Η μαλoλακτική ζύμωση συμβαίνει σε ανοξείδωτες δεξαμενές, ακολουθούμενη από ωρίμανση σε μεγάλα δρύινα βαρέλια (περίπου 25 hl) για τουλάχιστον 24 μήνες.
Φιαλοποιημένο χωρίς διήθηση.

