2021 Ca' Bianca - Μπαρόλο - 6 Bottles (0.75L)





29 € | ||
|---|---|---|
26 € | ||
23 € | ||
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 143856 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Ca' Bianca Barolo 2021, 6 φιάλες των 0,75 L, Μπορόλο, Ιταλία.
Περιγραφή από τον πωλητή
Το Barolo DOCG του Ca' Bianca αποτελεί ένα κρασί που εκπέμπει μία από τις πιο υπερήφανες και εκλεκτές εκφράσεις της ποικιλίας Nebbiolo, που καλλιεργείται στις Langhe της Πεϊντεμόντε. Γνωστό ως «βασιλιάς των κρασιών» και «κρασί των βασιλιάδων», το Barolo του Ca' Bianca αποτελεί παράδειγμα του πώς η παράδοση, το terroir και η εξειδικευμένη οινοποιΐα μπορούν να συνυπάρξουν για να δημιουργήσουν ένα κρασί εξαιρετικής πολυπλοκότητας και μακροζωίας.
Οπτικά, αυτό το Barolo παρουσιάζει ένα έντονο κοκκινωπό-βαθυκόκκινο χρώμα με πορτοκαλί νότες που αναπτύσσονται με ωρίμανση. Στον nose, το κρασί προσφέρει ένα πλούσιο και πολύπλοκο bouquet, με αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, όπως κεράσια και δαμάσκηνες, εμπλουτισμένα με νότες μαραμένων λουλουδιών, καπνού, μπαχαρικών και ενός ελαφρού υπολείμματος βρεγμένου εδάφους, χαρακτηριστικό του Nebbiolo.
Στον ουρανίσκο, το Barolo του Ca' Bianca αποκαλύπτει δομή ισχυρή αλλά ακόμα κομψή. Τα ταννίνες είναι στιβαρές αλλά καλοενοποιημένες, και η καλά ενοποιημένη οξύτητα δίνει φρεσκάδα και ισορροπία στο κρασί. Πλούσια φρουτώδη και μπαχαρικά αρώματα συνδυάζονται με νότες δέρματος, σοκολάτας και μια μεταλλική νότα, κορυφώνοντας σε μακρύ, μακράς διάρκειας επίγευση.
Αυτό το Barolo είναι ιδανικό για συνοδεία έντονων και δομημένων πιάτων, όπως καραμελωμένα κρέατα, σιγομαγειρευτά, κοκκινιστά ψητά κρέατα και ώριμα τυριά. Είναι επίσης εξαιρετικό κρασί για περισυλλογή, εξελισσόμενο όμορφα με τον χρόνο, αποκαλύπτοντας νέες nuances καθώς ωριμάζει.
Το Barolo DOCG του Ca' Bianca αποτελεί ένα κρασί που εκπέμπει μία από τις πιο υπερήφανες και εκλεκτές εκφράσεις της ποικιλίας Nebbiolo, που καλλιεργείται στις Langhe της Πεϊντεμόντε. Γνωστό ως «βασιλιάς των κρασιών» και «κρασί των βασιλιάδων», το Barolo του Ca' Bianca αποτελεί παράδειγμα του πώς η παράδοση, το terroir και η εξειδικευμένη οινοποιΐα μπορούν να συνυπάρξουν για να δημιουργήσουν ένα κρασί εξαιρετικής πολυπλοκότητας και μακροζωίας.
Οπτικά, αυτό το Barolo παρουσιάζει ένα έντονο κοκκινωπό-βαθυκόκκινο χρώμα με πορτοκαλί νότες που αναπτύσσονται με ωρίμανση. Στον nose, το κρασί προσφέρει ένα πλούσιο και πολύπλοκο bouquet, με αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, όπως κεράσια και δαμάσκηνες, εμπλουτισμένα με νότες μαραμένων λουλουδιών, καπνού, μπαχαρικών και ενός ελαφρού υπολείμματος βρεγμένου εδάφους, χαρακτηριστικό του Nebbiolo.
Στον ουρανίσκο, το Barolo του Ca' Bianca αποκαλύπτει δομή ισχυρή αλλά ακόμα κομψή. Τα ταννίνες είναι στιβαρές αλλά καλοενοποιημένες, και η καλά ενοποιημένη οξύτητα δίνει φρεσκάδα και ισορροπία στο κρασί. Πλούσια φρουτώδη και μπαχαρικά αρώματα συνδυάζονται με νότες δέρματος, σοκολάτας και μια μεταλλική νότα, κορυφώνοντας σε μακρύ, μακράς διάρκειας επίγευση.
Αυτό το Barolo είναι ιδανικό για συνοδεία έντονων και δομημένων πιάτων, όπως καραμελωμένα κρέατα, σιγομαγειρευτά, κοκκινιστά ψητά κρέατα και ώριμα τυριά. Είναι επίσης εξαιρετικό κρασί για περισυλλογή, εξελισσόμενο όμορφα με τον χρόνο, αποκαλύπτοντας νέες nuances καθώς ωριμάζει.

