Cattani - Ξύδι βαλσάμικο - 6 - 250ml





3 € | ||
|---|---|---|
2 € | ||
1 € |
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 143856 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Έξι μπουκάλια των 250 ml Aceto Balsamico di Modena PDO, παραγόμενα από την Cattani στην Emilia-Romagna, Ιταλία; καινούργια.
Περιγραφή από τον πωλητή
Συνολικά αποτελείται από 6 φιάλες των 250 ml Ξύδι Βαλσαμικό από τη Modena IGP: 2 παλαιωμένο 5 χρόνια, 2 παλαιωμένο 3 χρόνια και 2 παλαιωμένο 2 χρόνια. Όλα παραγόμενα από την «Casa del Balsamico» - Acetaia CATTANI, ΕΜΙΛΙΑ ΡΟΜΑΝΑ - ΙΤΑΛΙΑ.
Η Acetaia Cattani βρίσκεται στη Μόντενα σε ένα ιστορικό κτίριο, κατά μήκος της οδού Emilia Est, στην καρδιά των αρχαίων δεσποτείων Εσένστι. Αυτή η ζώνη έχει αναγνωριστεί από ιστορικούς ως η καλύτερη για την παραγωγή του Ξυδιού Μαλσαμικού της Μόντενα λόγω των γεωλογικών, κλιματικών και πολιτιστικών συνθηκών.
Αυτά τα 6 μπουκάλια των 250 ml Ξύδι Βαλσαμικό της Modena είναι καρπός της ικανότητας και της εμπειρίας του Giuseppe Cattani, διαδόχου των μυστικών της αρχαίας οικογένειας και του πέρασματος του χρόνου. Σε έναν αρμονικό συνδυασμό διακριτών γεύσεων τα αρώματα και οι μυρωδιές που χαρακτηρίζουν το προϊόν προσφέρονται στον ουρανίσκο, αποκαλύπτοντας την ωριμότητα μιας αργής διαδικασίας ωρίμανσης σε δρύινες παλάσματα.
Πρόκειται για προϊόν με 6% οξύτητα, με πρώτη ύλη προέλευσης σταφύλι Trebbiano di Spagna, πολύ κατάλληλο για υψηλό δείκτη μεταξύ γλύκας και οξύτητας. Για το λόγο αυτό, πέρα από τα έτη ωρίμανσης, μπορεί να αποτελεί τη βάση για χρήση τόσο σε αλμυρή κουζίνα όσο και στη γλυκιά ζαχαροπλαστική γενικά.
Ιστορία πωλητή
Συνολικά αποτελείται από 6 φιάλες των 250 ml Ξύδι Βαλσαμικό από τη Modena IGP: 2 παλαιωμένο 5 χρόνια, 2 παλαιωμένο 3 χρόνια και 2 παλαιωμένο 2 χρόνια. Όλα παραγόμενα από την «Casa del Balsamico» - Acetaia CATTANI, ΕΜΙΛΙΑ ΡΟΜΑΝΑ - ΙΤΑΛΙΑ.
Η Acetaia Cattani βρίσκεται στη Μόντενα σε ένα ιστορικό κτίριο, κατά μήκος της οδού Emilia Est, στην καρδιά των αρχαίων δεσποτείων Εσένστι. Αυτή η ζώνη έχει αναγνωριστεί από ιστορικούς ως η καλύτερη για την παραγωγή του Ξυδιού Μαλσαμικού της Μόντενα λόγω των γεωλογικών, κλιματικών και πολιτιστικών συνθηκών.
Αυτά τα 6 μπουκάλια των 250 ml Ξύδι Βαλσαμικό της Modena είναι καρπός της ικανότητας και της εμπειρίας του Giuseppe Cattani, διαδόχου των μυστικών της αρχαίας οικογένειας και του πέρασματος του χρόνου. Σε έναν αρμονικό συνδυασμό διακριτών γεύσεων τα αρώματα και οι μυρωδιές που χαρακτηρίζουν το προϊόν προσφέρονται στον ουρανίσκο, αποκαλύπτοντας την ωριμότητα μιας αργής διαδικασίας ωρίμανσης σε δρύινες παλάσματα.
Πρόκειται για προϊόν με 6% οξύτητα, με πρώτη ύλη προέλευσης σταφύλι Trebbiano di Spagna, πολύ κατάλληλο για υψηλό δείκτη μεταξύ γλύκας και οξύτητας. Για το λόγο αυτό, πέρα από τα έτη ωρίμανσης, μπορεί να αποτελεί τη βάση για χρήση τόσο σε αλμυρή κουζίνα όσο και στη γλυκιά ζαχαροπλαστική γενικά.

