2004 Dönnhoff, Oberhäuser Leistenberg Riesling - Nahe Kabinett - 3 Bottles (0.75L)

Σπάνια ευκαιρία – Διαγωνισμός χωρίς ελάχιστη τιμή!
Τρία μπουκάλια 3 x 750 ml – Dönnhoff Oberhäuser Leistenberg Riesling Kabinett 2004
Τέλεια Προέλευση – Απευθείας Αποστολή από το Οινοποιείο στο OHMS Cellar τον Μάιο του 2005

Με χαρά προσφέρουμε ένα άψογο σετ τριών φιαλών Dönnhoff Oberhäuser Leistenberg Riesling Kabinett 2004, που προέρχονται απευθείας από το φημισμένο κτήμα Dönnhoff και φυλάσσονται επαγγελματικά στο OHMS Connoisseurs Choice από το 2005. Αυτά τα μπουκάλια βρίσκονται σε εξαιρετική κατάσταση, διαθέτουν άψογες ετικέτες, υψηλά επίπεδα πλήρωσης και έχουν αποθηκευτεί υπό βέλτιστες συνθήκες ελεγχόμενης θερμοκρασίας στα ειδικά ψυγεία κρασιών μας.

Κληρονομιά Ακινήτων
Ιδρυμένο το 1750 και επίσημα καταγεγραμμένο ήδη από το 1761, το Weingut Dönnhoff είναι ένα από τα πιο ιστορικά και φημισμένα οινοποιεία της Γερμανίας. Βρίσκεται στο Όμπερχαουζεν στην περιοχή Νάχε και παραμένει οικογενειακή επιχείρηση για πάνω από 250 χρόνια. Η σύγχρονη κληρονομιά ξεκίνησε με τον Hermann Dönnhoff στις αρχές του 20ού αιώνα, ο οποίος πρωτοστάτησε στην εμφιάλωση σε ένα μόνο αμπελώνα. Ο γιος του, Hermann Jr., επέκτεινε το κελάρι και τους αμπελώνες του κτήματος και το 1953, το κτήμα τιμήθηκε με το Μετάλλιο Τιμής για εξαιρετικό αμπελουργικό επίτευγμα.

Ο Χέλμουτ Ντένχοφ, ο οποίος ανέλαβε το 1971, ανέδειξε το κτήμα σε διεθνές επίπεδο, κερδίζοντας διακρίσεις όπως ο Γερμανός Οινοποιός της Χρονιάς το 1999. Σήμερα, το κτήμα διευθύνεται από τον Κορνήλιο Ντένχοφ, ο οποίος εκπροσωπεί την τέταρτη γενιά οινοποιών, συνεχίζοντας την παράδοση της δημιουργίας Riesling κομψότητας, ακρίβειας και έκφρασης terroir.

Μέλη και Κατηγοριοποίηση VDP:
Ο Dönnhoff είναι ένα διακεκριμένο μέλος του Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), της πιο επιφανής ένωσης κορυφαίων παραγωγών κρασιού στη Γερμανία. Το αετό του VDP στην κάψουλα είναι ένα σύμβολο εμπιστοσύνης και ποιότητας που αναγνωρίζεται παγκοσμίως.

Ο αμπελώνας Oberhäuser Leistenberg χαρακτηρίζεται ως VDP.Erste Lage, δηλαδή μια κορυφαία τοποθεσία με εξαιρετικό terroir. Οι νοτιοανατολικές πλαγιές του, από αποσυντεθειμένο σχίνο, παράγουν κρασιά Kabinett με αξιοσημείωτη φινέτσα, μεταλλικότητα και δυνατότητα παλαίωσης. Αυτά τα κρασιά είναι γνωστά για τη λεπτή γλυκύτητά τους, την ζωντανή οξύτητά τους και την κρυστάλλινη καθαρότητά τους.

Ποιότητα Vintage – 2004
Το 2004 vintage στη Nahe γιορτάζεται για τα κομψά, ζωηρά Kabinetts με εξαιρετική δομή και διάρκεια. Ένα ζεστός άνοιξη και ένα χρυσό φθινόπωρο επέτρεψαν στα σταφύλια να ωριμάσουν αργά, διατηρώντας την οξύτητα και την αρωματική πολυπλοκότητα. Αυτά τα κρασιά βρίσκονται τώρα στην ακμή τους, προσφέροντας μια αρμονική ισορροπία φρούτου, μεταλλικότητας και φρεσκάδας.

Προφίλ γευσιγνωσίας:
Φωτεινά αρώματα εσπεριδοειδών, λευκού ροδάκινου και πράσινου μήλου, στρωμένα με λουλουδένιες νότες και μια διακριτική υπόνοια σχιστόλιθου. Στον ουρανίσκο, η ευαίσθητη γλυκύτητα ισορροπεί από ζωηρή οξύτητα και ένα μακρύ, μεταλλικό τελείωμα. Ένα κλασικό Kabinett με ακρίβεια και γοητεία.

Κριτική αναγνώριση:
Μέση βαθμολογία CellarTracker: 90,5 βαθμοί
Βαθμολογία χρήστη Vivino: 4,5 στα 5
Οι κριτικοί επαινούν τις νότες εσπεριδοειδών και ροδάκινου του κρασιού, τον διακριτικό χαρακτήρα πετρελαίου και το μακρύ μεταλλικό τελείωμα.


Τώρα μέχρι το 2030+ και πέρα. Τέλεια ώριμο, αλλά με περαιτέρω δυναμικό για κομψή γήρανση.

Όροι αποθήκευσης:
Υπόγειο επαγγελματικό κελάρι
Θερμοκρασία: 11–13°C σταθερά.
Υγρασία: 65–75%
Χωρίς έκθεση σε φως ή δονήσεις.
Τακτική παρακολούθηση για διατήρηση

Αποστολή:
Ασφαλές, αξιόπιστο και πλήρως ασφαλισμένο.
ΕΕ: DPD
Εκτός ΕΕ: EMS
Εξωτερικό: DHL

Επεξήγηση της ταξινόμησης VDP.
Κρασιά κτήματος από τα δικά τους αμπέλια
VDP.Ortswein – κρασιά επιπέδου χωριού από ανώτερες τοποθεσίες εντός ενός χωριού.
VDP. Πρώτης Κατηγορίας – αμπελώνες Premier Cru με αποδεδειγμένη ποιότητα και διακριτό terroir.
VDP. Μεγάλη θέση – Αμπελώνες Grand Cru που παράγουν κρασιά με εξαιρετικό χαρακτήρα και δυνατότητα παλαίωσης. Το Oberhäuser Leistenberg ταξινομείται ως VDP. Erste Lage.

Τελική σημείωση OHMS:
Αυτή η αποκλειστική παρτίδα προσφέρεται χωρίς καμία επιφύλαξη στο Catawiki.com, παρουσιάζοντας μια σπάνια ευκαιρία να αποκτήσετε ένα τέλεια παλαιωμένο, επαγγελματικά αποθηκευμένο και ιστορικά σημαντικό κρασί από έναν από τους πιο σεβαστούς παραγωγούς της Γερμανίας.

Δώστε προσφορά με αυτοπεποίθηση. Αποκτήστε με περηφάνια.