Macallan Quest - 1 Litre

Η αποστακτήριο Macallan ιδρύθηκε το 1824 από τον Αλέξανδρο Ριντ, έναν καλλιεργητή βρόμης και δάσκαλο. Τώρα ανήκει στον Όμιλο Edrington, το Macallan υπερηφανεύεται για τους Έξι Πυλώνες του, που περιλαμβάνουν τις περίεργα μικρές αποστάξεις του, πολύ στενό «κομμάτι» του νέου αποστάγματος και εξαιρετική διαχείριση των βαρελιών. Είναι το πιο περιζήτητο whisky για συλλέκτες, συχνά σημειώνοντας ρεκόρ σε δημοπρασίες σε όλο τον κόσμο.

Ένα νέο υπόγειο αποστακτήριο και επισκεπτήριο αξίας 140 εκατομμυρίων λιρών στερλίνας στην έκταση Easter Elchies άνοιξε στο κοινό το καλοκαίρι του 2018 και από τότε έχει κερδίσει αρκετά βραβεία για την αρχιτεκτονική του ποιότητα, με τα συναρπαστικά χαρακτηριστικά του να περιλαμβάνουν τοίχους γυαλιού με vintage ουίσκι, μια κυκλική κάψουλα με μπρούτζινα δοχεία απόσταξης και ένα Boutique που αντικατοπτρίζει αυτά στα αεροδρόμια του Ντουμπάι και του Χίθροου.

Συλλογή Αποστολών

Δημιουργήθηκε για την αγορά ταξιδιωτικού λιανεμπορίου το 2017, η συλλογή Quest γιορτάζει κατάλληλα την αναζήτηση της αποστακτηρίου για την προμήθεια του καλύτερου δρυός από όλο τον κόσμο (τουλάχιστον από την Ευρώπη και την Αμερική). Ίσως και να μην αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι η επιρροή από ευρωπαϊκό δρύινο Sherry αυξάνεται καθώς προχωράτε στην ενότητα, υποδηλώνοντας έντονα ότι αυτό ταιριάζει καλύτερα στο παχύρρευστο πνεύμα της αποστακτηρίου.

Το σημείο εισόδου στη σειρά, το ομώνυμο Quest, ωριμάζει σε έναν συνδυασμό αμερικανικών δρύινων βαρελιών bourbon και ευρωπαϊκών και αμερικανικών βαρελιών με σέρι και hogsheads.

40% ABV / 1 λίτρο