2016 Vallebelbo, Le Filere - Μπαρμπαρέσκο DOCG - 6 Bottles (0.75L)

Άριστη κατάσταση ετικέτας

Κατάσταση κάψουλας: Εξαιρετική

Μέγεθος μπουκαλιού: 750 ml

Τύπος μπουκαλιού: Μπουκάλι Bordeaux

Ιστορία Οίνου/Οινοποιείου (αν είναι γνωστή)

Barbaresco DOCG 2016 «Le Filere» – Agricola Vallebelbo – 6 × 0,75 L

Περιγραφή
Το Barbaresco DOCG «Le Filere» 2016 της Agricola Vallebelbo αποτελεί ένα αξιοσημείωτο παράδειγμα κλασικής πιαντεμοντέζικης οινοποιίας — ένα κομψό και δομημένο Nebbiolo που αιχμαλωτίζει την διαχρονική ουσία των λόφων Langhe.

Παραγωγός στην εξέχουσα περιοχή του Barbaresco, αυτό το κρασί είναι το αποτέλεσμα προσεκτικής επιλογής αμπελώνων και παραδοσιακής οινοποίησης. Ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια, εκφράζοντας τόσο δύναμη όσο και κομψότητα, με εκείνη την αναγνωρίσιμη ισορροπία μεταξύ φρούτου, μπαχαρικών και μεταξένιων τανινών που ορίζει το εξαιρετικό Barbaresco.

Η εσοδεία του 2016 θεωρείται ευρέως μία από τις καλύτερες των τελευταίων δεκαετιών, επαινεμένη για την πυκνότητά της, την αρωματική της πολυπλοκότητα και την εξαιρετική δυνατότητα παλαίωσης. «Le Filere» ενσαρκώνει πλήρως αυτήν την αριστεία, προσφέροντας τόσο άμεση απόλαυση όσο και την υπόσχεση εξέλιξης στη δεξαμενή.

Σημειώσεις Γεύσης
Χρώμα: Βαθύ κόκκινο garnet με πορτοκαλί αντανακλάσεις.
Μύτη: Έντονα αρώματα ώριμων κόκκινων μούρων, βιολέτας, τριανταφυλλόπεταλων, καπνού και εκλεκτών μπαχαρικών.
Γευστικό προφίλ: Εκλεπτυσμένο και γεμάτο σώμα, με εκλεπτυσμένες τανίνες και μακρά, επίμονη επίγευση με νότες κερασιού, δέρματος και τρούφας.
Συνολικά: Ένα εξαιρετικό Barbaresco που συνδυάζει δομή, εκλεπτυσμό και ωριμότητα — έτοιμο για κατανάλωση ή ιδανικό για περαιτέρω παλαίωση.

Συνδυασμός φαγητού
Άριστο με κόκκινα κρέατα, κυνήγι, ώριμα τυριά και παραδοσιακά πιάτα του Πιεμόντε όπως το brasato al Barolo ή τα tajarin με τρούφα.
Ένα εκλεπτυσμένο κρασί για διαλογισμό ή ειδικές περιστάσεις.

Τεχνική Φυλλάδα

Χαρακτηριστικό
Λεπτομέρειες
Παραγωγός Agricola Vallebelbo, Santo Stefano Belbo (CN), Ιταλία
Ετικέτα Le Filere
Vintage 2016
Ονομασία προέλευσης Barbaresco DOCG
Είδος σταφυλιού 100% Nebbiolo
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ 14% vol
Μέγεθος μπουκαλιού 0.75 L
Συσκευασία 6 μπουκαλιών
Οινοποίηση: Παραδοσιακή ζύμωση με μακρά εκχύλιση στους φλοιούς.
Γήρανση 18 μήνες σε μεγάλες δρύινες δεξαμενές, στη συνέχεια στη φιάλη.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 16–18°C
Δυναμικότητα γήρανσης 2032–2035

Προϋποθέσεις και Προέλευση
Μπουκάλια σε άριστη κατάσταση με άθικτες ετικέτες και καψούλια.
Αποθηκεύεται σε υπόγειο ελεγχόμενο θερμοκρασίας και υγρασίας.
Άμεση προέλευση από Agricola Vallebelbo, Santo Stefano Belbo (CN), Ιταλία.

Αποστολή
Ασφαλής, επαγγελματική συσκευασία για την αποτροπή σπασίματος.
Ποτό ή Κάβα
Έτοιμο για κατανάλωση ή ωρίμανση ακολουθώντας τις κατάλληλες μεθόδους.

Τρόπος αποστολής
Αποστέλλεται με ασφάλεια με express courier σε προστατευτική συσκευασία.