2001 Gaja, Sperss - Πιεντμόντ - 2 Bottles (0.75L)

Το να εισέρχεσαι στον χώρο του 2001 Sperss από την Gaja είναι σαν να ανακαλύπτεις ένα κρυφό θησαυροφυλάκιο γεμάτο σπάνιους θησαυρούς. Αυτό το μυστηριώδες κρασί προέρχεται από τις υψωμένες πλαγιές του Serralunga d'Alba στο Πιεμόντε, μια περιοχή αγαπημένη για την ικανότητά της να μετατρέπει το ταπεινό σταφύλι Nebbiolo σε ένα μεθυστικό αριστούργημα.
Το vintage του 2001 εμφανίζεται ως μια από εκείνες τις χρονιές που κάθε επενδυτής καλής κρασιού ονειρεύεται. Ευνοϊκές κλιματολογικές συνθήκες από την άνοιξη μέχρι το χρυσοκίτρινο φθινόπωρο εξασφάλισαν μια εξαιρετική χρονιά για το Πιεμόντε, επιτρέποντας στο Nebbiolo να εκφράσει τον ισχυρό χαρακτήρα του με βάθος και ακρίβεια.

Καθώς κυλάει στον ουρανίσκο, διακρίνει κανείς στρώματα μαύρων φραγκοστάφυλων και βερυκοκιάς, διακοσμημένα με νότες δέρματος και θρυμματισμένων τριαντάφυλλων - μαρτυρία της βασιλικής προέλευσης αυτού του κρασιού. Οι σταθερές αλλά όχι επιθετικές τανίνες περικλείουν αυτές τις γεύσεις, πολιορκώντας τον ουρανίσκο σε μια αγκαλιά τόσο διαρκή όσο και αρμονική.

Τα τέλεια μπουκάλια αποθηκεύονται σε επαγγελματικό κελάρι ελεγχόμενης θερμοκρασίας.