N°1 Tenuta Ornellaia ' Ornellaia 2016 Bolgheri Superiore DOC' : 51% cabernet sauvignon 11% cabernet franc 32% merlot 6% petit verdot. Bolgheri DOC Superiore Rosso Ornellaia nasce dall’incontro tra natura e pensiero. Suoli antichi e complessi dialogano attraverso la sapienza dell’uomo con un microclima delicato che trova nel Mar Mediterraneo eco e specchio. Un lungo affinamento accompagna il grande vino della tenuta alla sua massima espressione rivelandone col tempo la sua finezza, ampiezza e generosità. “Spicca un frutto intenso, fresco e vibrante. Colpisce la concentrazione e una struttura tannica imponente, ma particolarmente levigata permettendo al vino di espandersi. Il finale si prolunga con note balsamiche e speziate ed una benvenuta nota di freschezza.” bottiglia conservata nella mia cantina personale a temperatura controllata, spedizione con apposito contenitore.