Suntory - Umeshu - Plum Liqueur matured in Yamazaki casks - 75 cl

Esta es una botella de Suntory Umeshu, un licor de ciruela japonés de primera calidad con un proceso de producción único que lo distingue de las variedades estándar.

Producido por Suntory, la legendaria casa detrás de Yamazaki y Hibiki, este Umeshu se envejece en barricas de roble tostado en la Destilería Yamazaki. Estas son las mismas barricas utilizadas para envejecer sus premiados single malts. El aspecto 'tostado' (asado) de las barricas confiere notas complejas de vainilla y madera al licor, añadiendo una capa de sofisticación que rara vez se encuentra en los licores de fruta.

El resultado es un licor rico, de color ámbar. Equilibra el perfil dulce y ácido natural de los ciruelos japoneses Ume con el aroma fragante del roble empapado en whisky. Espere notas de almendra, frutas secas y un final largo y suave con un toque de calidez del whisky.