Long Pond 1995 Plantation - Extrême Series #4 ITP - For Spring Wine Spirits - b. 2020 - 70 cl

Long Pond es la destilería en Jamaica que principalmente representa el clásico ron austriaco que ha convertido a Jamaica en quizás la nación de ron más celebrada del mundo. Plantation Extrême n°4 Long Pond ITP 1995 se destiló en 1995 en un alambique clásico John Dore. Después de 23 años, el barril de bourbon estadounidense cruzó el Atlántico para ser envejecido finalmente durante dos años en roble francés en la casa de coñac Maison Ferrand en el sur de Francia. La travesía duró más de un mes y expuso el barril a las tensiones del mar, lo que contribuyó en gran medida al desarrollo del sabor y aroma del ron. Plantation es famosa por su doble almacenamiento, donde dos continentes y climas totalmente diferentes crean un estilo de ron único. Todas las ediciones de la serie Extrême se embotellan a cask strength, siempre como casks individuales sin mezclas, colorantes ni azúcares añadidos.