2004 Weingut Kunstler, Hochheimer Holle Riesling Trocken - Rheingau Auslese - 3 Botellas (0,75 L)

Subasta de vino alemana y austriaca - SIN PRECIO RESERVADO - Una trilogía de elegancia atemporal: 2004 Künstler Hochheimer Hölle Riesling Auslese Trocken.

Una oferta verdaderamente notable para el coleccionista exigente: un trío impecable de Riesling Auslese Trocken Künstler Hochheimer Hölle 2004, de uno de los productores más célebres del Rheingau.

Esta es una representación ejemplar de un clásico vintage, que muestra el potencial extraordinario de envejecimiento del vino alemán y un punto crucial en su clasificación histórica.

Un outlier con pedigrí Grand Cru
Este vino es una anomalía fascinante e importante. El término 'Auslese Trocken' significa un vino elaborado con uvas seleccionadas y cosechadas tardíamente, pero fermentado en un estilo seco (trocken). Aunque esta clasificación era común en su tiempo, es el precursor directo de lo que hoy conocemos como VDP.Grosse Lage (Gran Cru) y Grosses Gewächs (GG).

La viña Hochheimer Hölle es uno de los sitios más célebres del Rheingau, y hoy en día, los mejores Rieslings secos de Künstler de esta viña están clasificados como vinos GG.

Este embotellado de 2004 es una instantánea histórica, un ejemplo verdaderamente excelente de lo que ya era, en todo menos en nombre, un vino Grand Cru.

Procedencia intachable
La procedencia de estas botellas es impecable, garantizando su condición perfecta. Como con todos nuestros lotes de primera categoría, estas botellas fueron adquiridas directamente de la bodega y se han almacenado continuamente en nuestro Bodega de Calidad OHMS, que mantiene una humedad y temperatura óptimas. Las etiquetas claras y los niveles de llenado excelentes son un testimonio visual de este cuidado almacenamiento y de la cadena de custodia directa desde la bodega, un factor crucial para un vino de esta edad.

Excelencia en Vintage y Productores
La cosecha de 2004 en el Rheingau fue un triunfo, caracterizada por una larga y fresca temporada de maduración que produjo vinos con una frescura excepcional, fruta cristalina y una acidez vibrante. Es una añada que realmente ha florecido con la edad, revelando capas complejas que solo se insinuaban en su juventud.

Weingut Künstler, miembro del prestigioso VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) desde 1994, es una potencia en el Rheingau. El compromiso del VDP con la calidad—desde la clasificación de viñedos hasta las prácticas sostenibles—es una marca de distinción, y el enfoque incansable de Gunter Künstler en Rieslings intensos, elegantes y duraderos se muestra claramente en esta botella.

Aclamación crítica y notas de cata
La añada de 2004 ha sido celebrada por los críticos por su equilibrio y potencial de envejecimiento. Aunque puede ser difícil encontrar puntuaciones específicas para este embotellado, el vino ha recibido elogios por su perfil clásico de Rheingau. Falstaff calificó un embotellado similar del mismo año con 90 puntos, describiéndolo como 'equilibrado, con una fina dulzura extractiva y una estructura mineral'. El vino también ha sido valorado con 91 puntos por Aperitif.no. Los críticos de Rieslings secos envejecidos de este período señalan una mezcla compleja de cítricos, fruta de hueso y notas terciarias en evolución de miel y cera de abejas. La vibrante acidez del vino y su carácter mineral siguen siendo una presencia fuerte, proporcionando una sensación de viveza y un final muy largo y enfocado. El vino todavía se encuentra en condiciones prístinas, resultado directo de estar muy bien sellado y almacenado.

Ventana de consumo y maridajes con comida:
Este vino es una sorpresa deliciosa, aún en un estado prístino y un ejemplo principal de un Riesling alemán con un enorme potencial de envejecimiento en botella. Se puede disfrutar ahora o guardar en la bodega durante muchos años más.
Ventana de consumo: ahora hasta más allá de 2030.
Maridajes sugeridos: La complejidad y acidez del vino lo hacen increíblemente versátil. Sería una combinación impresionante para una variedad de cocinas, incluyendo platos clásicos alemanes como cerdo asado o salchichas con chucrut, así como platos más modernos como pato asado, un pescado rico en una salsa cremosa o vieiras selladas con un beurre blanc de cítricos. Para una opción más aventurera, considere cocinas asiáticas picantes como la tailandesa o vietnamita, donde la estructura y acidez inherentes del vino equilibran maravillosamente el calor y los sabores intensos.

Envío y confianza del comprador.

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OHMS Connoisseurs' Choice – Ofrece con confianza.

Este lote se ofrece sin reserva, brindando una oportunidad única de adquirir un verdadero clásico con un origen impecable y una importancia histórica que lo sitúa en el corazón de la clasificación moderna de VDP.