Signé; Léonor Fini & Gérard Vié - [Menu pour le restaurant Les Trois Marches à Versailles ; avec envoi de l'artiste] - 1991

Edición original. Menú compuesto por el gran chef cocinero francés Gérard Vié (1943- ) para el restaurante Les Trois Marches en Versalles, del cual estuvo a cargo desde 1991 hasta 2007.

En hojas, bajo cubierta ilustrada - en la parte superior - de una composición en colores de Léonor Fini extraída del álbum 'Les Leçons'.
El artista firmó y dedicó el menú al chef-propietario: «Para Gérard Vié, mi admiración y gran deleite por su gran inventiva y sentido poético...».
Firma de Gérard Vié debajo de la de Léonor Fini.

En excelente estado.

Garard Vié abrió el restaurante Les Trois Marches en Versalles en 1970, con dos estrellas Michelin. En 1980, dirigía siete restaurantes con estrellas, con 140 empleados trabajando para él en París, Boston o Versalles. Desde 1991 hasta 2007, fue chef propietario en Les Trois Marches en Versalles, con dos estrellas; Las Trois Marches se trasladaron al Trianon Palace, y el restaurante en 1 Rue du Maréchal-Joffre en Versalles pasó a llamarse El Potager du Roy, dirigido por el chef Philippe Letourneur.

Firmado; Léonor Fini & Gérard Vié
[Menú para el restaurante Les Trois Marches en Versalles; con participación del artista]
s.d. (circa 1991)
in-folio (40 x 25,5 cm) ; doble hoja + cubierta