2004 - 2005 - 2006 - 2007 - 2008 Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr - Mosela Auslese - 5 Magnums (1,5 L)

CINCO VINTAGES LEGENDARIOS EN MAGNUM – UN SUEÑO PARA COLECCIONISTAS – Colección La Elección del Conocedor – 5 magnums de excelencia de Mosel – Firmados por el enólogo. Vintages 2004, 2005, 2006, 2007, 2008. Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese.

Una rara vertical de maestría en Mosel
Esta es una oportunidad extraordinaria para adquirir cinco magnums de una de las fincas más emblemáticas de Alemania. Fundada en 1605, Fritz Haag es famosa por el Brauneberger Juffer Sonnenuhr, una VDP.GROSSE LAGE cuyas empinadas pendientes de pizarra orientadas al sur producen Rieslings de excepcional finura, pureza y longevidad. El pueblo cambió su nombre de Dusemond a Brauneberg en 1925 para honrar la reputación mundial de estos viñedos, alabados desde tiempos napoleónicos como perlas del Mosela.

El sitio y su terroir
Brauneberger Juffer Sonnenuhr es el centro de corte preferido en la ladera de Brauneberg, rodeando el reloj de sol histórico. Las pendientes alcanzan hasta un 87 por ciento de inclinación y miran directamente al sur, concentrando la luz solar y el calor en una zona de clima fresco. Los suelos son delgados, de pizarra Devoniana azul grisácea con elementos ricos en hierro que confieren una mineralidad precisa y una tensión salina. Un lagar romano en la base de la pendiente testimonia dos milenios de viticultura en esta zona. El resultado es un viñedo naturalmente de bajo rendimiento, trabajado a mano, que produce vinos con fruta cristalina, cuerpo y un potencial de envejecimiento notable.

WILHELM AND OLIVER HAAG
Wilhelm Haag dirigió la finca durante décadas y fue nombrado en 1994 Vinedo Alemán del Año por Gault Millau. Su principio rector era simple: «La calidad es el único camino para alcanzar las metas». En 2005, su hijo Oliver Haag asumió el liderazgo, preservando el estilo clásico mientras introducía precisión moderna y sostenibilidad. Oliver dice: «Cada año, Brauneberger Juffer y Juffer Sonnenuhr producen excelentes Rieslings que son inigualables en todo el mundo». Añade: «Primero y ante todo, un buen vino se hace en la viña. Por eso ponemos tanto esfuerzo en el cuidado de nuestras empinadas pendientes de pizarra y en la vendimia manual selectiva. Nuestro objetivo son vinos delicados, afrutados, elegantes, con carácter de pizarra y gran potencial para el futuro.»

PROCEDENCIA Y ESTADO
Procedencia impecable. Estos magnums fueron enviados directamente desde la finca Fritz Haag a nuestra bodega profesional OHMS Connoisseurs Choice y han sido almacenados sin perturbaciones en condiciones controladas de temperatura y humedad. Las etiquetas están casi pristine, las cápsulas bastante intactas y los niveles de llenado son altos. Se garantiza la autenticidad y la integridad.

LAS AÑADAS – PUNTUACIONES, NOTAS DE CATA Y POTENCIAL DE ENVEJECIMIENTO

2004
Puntuación: aproximadamente 91,7 puntos
Nota de cata: brillante y cremosa, con acidez vibrante, fruta de hueso sobre pizarra fina, toques de miel y cítricos. Elegante y enérgico.
Ventana de consumo: actualmente en su punto máximo, con mayor desarrollo hasta 2035 en magnum.

2005
Puntuación: aproximadamente 92 puntos
Nota de cata: Generoso huerto y fruta de hueso, membrillo y flor, equilibrio dulce-ácido suave pero equilibrado, fresco matiz herbáceo típico de Sonnenuhr.
Ventana de consumo: Excelente ahora, evolucionando hacia el albaricoque seco y las especias hasta 2040 en formato magnum.

2006
Puntuación: aproximadamente 92 puntos
Nota de cata: Perfil más exuberante, marcado por botrytis, miel, melocotón maduro y notas tropicales sobre pizarra, textura cremosa con acidez más suave.
Ventana de consumo: Totalmente abierta y armoniosa ahora, mejor hasta 2035 en formato magnum.

2007
Puntuación: aproximadamente 90,7 puntos (revisión reciente: 96 puntos)
Nota de cata: Cítricos concentrados y frutas de hueso con profundidad melosa, acidez viva, final mineral largo, excelente tensión y equilibrio.
Ventana de consumo: magnífica por ahora, se espera una mayor evolución hasta 2045 en magnum.

2008
Puntuación: 94 puntos Wine Spectator, 95 puntos Lobenberg
Nota de cata: Puro y finamente grabado, melocotón, manzana, lima y pizarra llevados por una estructura vibrante, mineralidad salada y especias elegantes, final largo y sedoso.
Ventana de bebida: Comienza a mostrar su brillantez ahora, ideal hasta 2048 en formato magnum.

POR QUÉ ES IMPORTANTE ESTA COLECCIÓN
Los magnums verticales de Auslese de un solo VDP.GROSSE LAGE casi nunca llegan al mercado con una procedencia garantizada de la finca a la bodega. Los formatos grandes envejecen con mayor lentitud y elegancia, conservando la frescura y la complejidad a lo largo de décadas. La combinación de una finca histórica, un emplazamiento legendario, cinco cosechas potentes de la década del 2000 y una conservación impecable confieren un atractivo duradero a coleccionistas e inversores.

ENVÍO Y PRESENTACIÓN
Embalaje profesional y asegurado. Cada mágnum viene envuelto en papel protector OHMS.
UE: DPD
Resto de Europa: EMS
En el extranjero: EMS o DHL
Todas las botellas, etiquetas y niveles igualan o superan la calidad que se muestra en las fotos. Los envíos están totalmente asegurados para su tranquilidad.

Esto es más que vino. Es una pieza viva de la historia del Mosela y una invitación a unirse al selecto círculo de conocedores que valoran el mejor Riesling del mundo.

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