Galantino - Aceite de oliva virgen extra - 4 - 500 ml

Lote compuesto por 4 latas de 500 ml de aceite de oliva virgen extra producido por FRANTOIO GALANTINO, PUGLIA - ITALIA.

Lata de 500 ml de aceite de oliva extra virgen 'FRUTTATO LEGGERO'
Aceite de sabor delicado, recomendado para aderezar ensaladas, pescado, mariscos, platos delicados y, en general, para quienes no prefieren sabores intensos.

Lata de 500 ml de aceite de oliva virgen extra 'frutado medio'
Este aceite producido con el método de la prensada con molinos de piedra tiene un sabor muy equilibrado que lo convierte en un aceite excepcional para los condimentos a crudo. Ideal para platos con sabor equilibrado, ensaladas, sopas, risottos, salsas. También es excelente para cocinar y freír.

Lata de 500 ml de aceite de oliva virgen extra 'FRUTTATO INTENSO'
Este aceite extra virgen de oliva se produce mediante el método de molienda con molinos de piedra, obtenido en frío de aceitunas seleccionadas de la típica variedad pugliese Coratina. Se caracteriza por un sabor intenso, con agradables sensaciones amargas y picantes.

1 lata de 500 ml de aceite de oliva virgen extra 'AFFIORATO'
Se obtiene siguiendo el antiguo método de afloramiento, que consiste en recoger a mano un porcentaje muy pequeño de aceite (alrededor del 2-3%) que se forma espontáneamente en la pasta de aceitunas antes del prensado. El aceite aflorado, al no estar sometido a ninguna fuerza extractiva, se presenta con cuerpo en apariencia, en perfecta armonía entre aroma y sabor.