2008 Bollinger, R.D. - Champán - 1 Magnum (1,5 L)

Bollinger – R.D. 2008 – Extra Brut – Champagne.
Una de las cosechas más extraordinarias jamás producidas por la Maison Bollinger, considerada por los expertos como un futuro vino 'legendario'. R.D. (Recently Disgorged) es la cuvée símbolo de la casa, caracterizada por un prolongado envejecimiento en contacto con los lías y un dégorgement tardío que garantiza una complejidad, frescura y profundidad fuera de lo común.

Año 2008 excepcional en Champagne: concentración, acidez vibrante y estructura impecable.
Mezcla predominante de Pinot Noir con Chardonnay de los mejores cru de la casa.

En la nariz expresa avellana, almendra tostada, cítricos maduros, cáscara de naranja, pan brioche, miel y una vena mineral extraordinaria.
En el paladar es profundo, vertical, sumamente complejo, con burbujas finísimas, energía increíble y una persistencia muy larga. Un Champagne de colección y de meditación, destinado a evolucionar magníficamente durante décadas.

Condiciones: botella perfecta; etiqueta y cápsula intactas; nivel impecable.
Conservación: custodiado siempre en bodega profesional a temperatura y humedad controladas.
Formato: 0.75 L.
Rareza: año muy buscado, disponibilidad muy limitada en el mercado secundario.

Envío: embalaje antiimpacto profesional, envío rastreado y asegurado.