Cattani - Vinagre balsámico - 12 - 250ml

Lote compuesto por 6 botellas de 250 ml de VINAGRE BALSÁMICO DE MODENA IGP envejecido 3 años, producido por 'Casa del Balsamico' - Acetaia CATTANI, EMILIA ROMAGNA - ITALIA.

L'Acetaia Cattani se encuentra en Módena, en un edificio histórico, a lo largo de la vía Emilia Est en el corazón de los antiguos dominios Este. Esta zona es reconocida por los historiadores como la mejor para la producción del Aceto Balsámico de Módena debido a las condiciones geológicas, climáticas y culturales.

Estas 6 botellas de 250 ml de vinagre balsámico de Módena con un envejecimiento de 3 años son el fruto de la competencia y experiencia de Giuseppe Cattani, heredero de los secretos de la antigua familia y del paso del tiempo. En un entrelazado armonioso de sabores delicados, los aromas y perfumes típicos se ofrecen al paladar, revelando la sofisticación de una maduración lenta en barricas de madera noble.
Se trata de un producto con un 6% de acidez cuya materia prima de origen es la uva Trebbiano di Spagna, muy adecuada para un alto índice entre dulzura y acidez.

Este maravilloso vinagre se convierte así en el compañero ideal en la cocina para el uso diario del buen Balsámico, versátil e increíblemente adecuado para condimentar tus platos, desde ensaladas hasta verduras cocidas.