Sifón - Sifón y coctelera de vidrio

Los objetos mostrados son un sifón de vidrio para el agua de seltz y una coctelera de vidrio y latón, accesorios de bar históricos utilizados para gasificar el agua potable.
El concepto de agua con gas moderna se remonta a 1767, cuando el químico inglés Joseph Priestley descubrió un método para mezclar dióxido de carbono con agua. El nombre "seltz" (o seltzer en inglés) deriva del pueblo alemán de Selters, conocido por sus manantiales de agua mineral naturalmente efervescentes.
Durante el siglo XIX y a principios del XX, los sifones de vidrio se volvieron extremadamente populares en Europa, especialmente en Francia y Checoslovaquia, como objetos comunes en bistrós y en los hogares. Las botellas eran a menudo de colores (verde pastel, azul claro, azul ultramar) y llevaban grabadas las marcas de las empresas fabricantes.
La forma del objeto ha evolucionado con el tiempo, pasando de un diseño original con dos globos a un cuerpo único cilíndrico. El objeto de la imagen, con su robusto dispensador de metal, es un ejemplo típico de la época anterior a los años treinta.
Hoy son objetos de colección muy buscados por su valor histórico y su encanto vintage.
Las fotos son parte integral de la descripción.
No probado, botella y cánula de vidrio.
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