Macallan 12 years old Sherry Oak Casks - b. 2000s - 700 ml

Región Speyside, Escocia
Destilería / Marca: The Macallan Distillers Ltd.
Serie / Edición Fine Oak / Madurado en triple barrica
Categoría: Single Malt Scotch Whisky
Edad 12 años
Porcentaje de alcohol: 40 % ABV
Contenido 700 ml
Estructura de barriles: roble europeo para jerez y barriles de roble americano procedentes de Jerez, España
Color: ámbar claro – tono natural
Carácter Elegante – Frutal – Especiado – Equilibrado
Neus
Un fino equilibrio de vainilla, cítricos, coco y ligeras notas de roble.
Influencias suaves de jerez con miel, higos secos y notas florales.
Nariz elegante y abierta con un toque de almendra y cáscara de manzana.
sabor
Cremoso y refinado, con capas de caramelo, vainilla, frutos secos, naranja y notas especiadas amaderadas.
El roble americano aporta dulzura; el roble europeo añade especiado y profundidad.
Sutil dulzura de jerez combinada con notas cítricas frescas.
Brindis
De duración media, con miel, pimienta suave, caramelo y una nota cítrica fresca.
Perfectamente equilibrado entre lo dulce y lo seco, con un regusto cremoso.
impresión
The Macallan 12 YO Sherry Oak Casks – Fine Oak Triple Cask Matured encarna el arte del equilibrio entre el roble americano y el roble europeo.
Una interpretación moderna del estilo clásico de Macallan, con más frescura y menos tonos de jerez oscuros.
Sutil, complejo y accesible.
“Tres toneles, una alma – el arte de Macallan en perfecta simetría.”
Maduración y estructura del IVA
Maduración en tres tipos de roble: roble europeo sazonado con sherry, roble americano sazonado con sherry y roble americano ex-bourbon.
Triple Cask Matured aporta complejidad y un suave equilibrio de hierbas.
Color natural, sin filtrado en frío.
Notas personales
Consejo: Ideal como whisky de aperitivo para postres ligeros como crema de vainilla o bizcocho de almendra.
Sirva ligeramente frío para obtener la máxima frescura.