2019 Bolla - Amarone della Valpolicella - 6 Botellas (0,75 L)

Si inclinas ligeramente la copa, puedes ver una transición de color hacia un rojo granate en los bordes. Si le das aire al vino moviendo la copa, este vino tinto revela una alta densidad y plenitud, que se manifiestan en unas ventanas de iglesia en el borde de la copa. En la nariz, este vino tinto de Bolla muestra todo tipo de ciruelas, cerezas morello, ciruelas y cerezas negras. Por si eso no fuera ya impresionante, se añaden además otros aromas como especias orientales, vainilla y té negro.

El Amarone della Valpolicella Classico Bolla impresiona por su elegante sabor seco. Fue embotellado con un contenido de azúcar residual excepcionalmente bajo. Como cabría esperar de un vino de la gama alta, este italiano cautiva con su equilibrio, a pesar de su sequedad. Un sabor excelente no necesita necesariamente mucho azúcar. En el paladar, este poderoso vino tinto se caracteriza por una textura increíblemente sedosa y densa. En el final, este maduro vino tinto de la región vinícola del Veneto deleita con su notable longitud. Una vez más, reaparecen notas de cereza negra y ciruela.