Centonze - Aceite de oliva virgen extra - 6 - 500 ml

Lote formado por 6 latas litografiadas de 500 ml de aceite de oliva virgen extra ecológico producido por Azienda agricola Antonino Centonze, Sicilia - Italia.

Litografías en latte con reproducción de algunas imágenes de localidades sicilianas.
Aceite biológico de densidad y veladura muy altas. Color verde intenso con reflejos dorado amarillos.
Especiado y herbáceo, limpio y persistente. Sabor frutado medio, redondo y pleno.
Gran equilibrio con retrogusto de tomate y almendra dulce.
Ideal para el pescado tanto crudo como cocido, así como para las sopas de legumbres, las carnes rojas y todos los platos a base de verduras.

Nuestro aceite es un 'unicum' precisamente por las características del lugar donde se produce. De hecho, los olivos se nutren del mineral presente en abundancia en la roca tufácea sobre la cual se erigen majestuosos.
La ubicación transmite a las aceitunas y al aceite una armonía sensorial inesperada, aunque Nocellara del Belice, Cerasuola y Biancolilla se caracterizan por notas marcadas de fuerza organoléptica propias de las variedades sicilianas.
El aceite Centonze se caracteriza, como un alimento puro e ideal para realzar todos los sabores de la cocina mediterránea, con su color verde, su aroma afrutado y una composición aromática rica y compleja.
Estas son las cualidades que han convertido a la empresa en protagonista de numerosos reconocimientos a nivel nacional e internacional, hasta ser declarada, en mayo de 2015, Presidio Slow Food del aceite de oliva virgen extra.