Kininvie 23 years old - 35 cl

Kininvie es la destilería hermana de Glenfiddich y Balvenie. Está ubicada en el mismo sitio en Speyside. Fundada en 1990 por William Grant & Sons, no fue hasta 2013 que se lanzó el primer whisky de malta único bajo su propio nombre. El hecho de que el nombre sea muy poco conocido se debe a que los propietarios no quisieron establecer inicialmente el whisky como una marca independiente. Este whisky también se encuentra en el Grants Blended Scotch Whisky y en Monkey Shoulder. También en Hazelwood Whisky. La razón por la cual la destilería es una de las más grandes se refleja en el volumen de producción, que alcanza casi 5 millones de litros de alcohol al año. En Kininvie, el mosto no proviene de la cuba de madera, sino que se alimenta desde Balvenie hasta la destilería mediante tuberías ramificadas. El whisky es un whisky suave de Speyside con notas cremosas de caramelo y vainilla. Y tiene un buen parecido con un whisky de Balvenie. Sin embargo, esto sería significativamente más caro si se considerara un almacenamiento de 23 años. El Kininvie 23 Year Old, con un fuerte 42.6% de ABV, que también está disponible en Balvenie, es una buena alternativa.