2016 Zymè, Harlequin - Veneto IGT - 1 Botella (0,75 L)






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Zymè Harlequin 2016, Veneto, Italia, IGT, 0,75 L, una botella, cápsula metálica completamente intacta y nivel de llenado en el cuello tipo Burdeos, coupage rojo basado en Corvina, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah, puntuación 94/100 según Robert Parker.
Descripción del vendedor
EL ÍCONO: ZYMÈ HARLEQUIN 2016
Este lote incluye una botella del icónico "Harlequin" de Zymè (Celestino Gaspari), de la excepcional añada de 2016. Harlequin se produce solo en añadas sobresalientes y representa una obra maestra de la vinificación de Valpolicella.
EL VINO
Productor: Azienda Agricola Zymè
Vintage: 2016
Denominación: Veneto Rosso I.G.P.
Alcohol: 15%
Mezcla única: una mezcla monumental de al menos 15 variedades de uva (4 blancas y 11 tintas): Garganega, Trebbiano Toscano, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Teroldego, Croatina, Oseleta, Sangiovese y Marzemino.
VINIFICACIÓN Y ENVEJECIMIENTO
Selección de uvas por el enólogo en persona.
Proceso de deshidratación (Appassimento) de 0 a 40 días.
Maduración en barrica nueva francesa durante aproximadamente 30 meses (15+15).
Mínimo de 2 años de envejecimiento en botella antes del lanzamiento.
Producción: Harlequin se elabora únicamente en añadas excepcionales.
Notas de cata
Color: rojo rubí brillante y denso.
Nariz: un caleidoscopio de capas perfectamente definidas de aromas afrutados, florales y minerales. Una sensación total de plenitud.
Gusto: Un rojo rico, intenso y pleno que exhibe mermelada de frutos del bosque, especias dulces y notas etéreas respaldadas por acentos minerales. Complejo, profundo y increíblemente persistente, con fruta dulce y atractiva en el final. Taninos elegantes y refinados y un equilibrio general contenido. La precisión definitiva lo distingue de su hermano menor Kairos.
LA HISTORIA DE LA ETIQUETA
La etiqueta se inspira en la figura del arlequín. Retrata su disfraz, la máscara en filigrana, la lágrima de un personaje que está 'ahora feliz, ahora triste', y manchas de tomate en la capa del arlequín hambriento.
EL ÍCONO: ZYMÈ HARLEQUIN 2016
Este lote incluye una botella del icónico "Harlequin" de Zymè (Celestino Gaspari), de la excepcional añada de 2016. Harlequin se produce solo en añadas sobresalientes y representa una obra maestra de la vinificación de Valpolicella.
EL VINO
Productor: Azienda Agricola Zymè
Vintage: 2016
Denominación: Veneto Rosso I.G.P.
Alcohol: 15%
Mezcla única: una mezcla monumental de al menos 15 variedades de uva (4 blancas y 11 tintas): Garganega, Trebbiano Toscano, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Teroldego, Croatina, Oseleta, Sangiovese y Marzemino.
VINIFICACIÓN Y ENVEJECIMIENTO
Selección de uvas por el enólogo en persona.
Proceso de deshidratación (Appassimento) de 0 a 40 días.
Maduración en barrica nueva francesa durante aproximadamente 30 meses (15+15).
Mínimo de 2 años de envejecimiento en botella antes del lanzamiento.
Producción: Harlequin se elabora únicamente en añadas excepcionales.
Notas de cata
Color: rojo rubí brillante y denso.
Nariz: un caleidoscopio de capas perfectamente definidas de aromas afrutados, florales y minerales. Una sensación total de plenitud.
Gusto: Un rojo rico, intenso y pleno que exhibe mermelada de frutos del bosque, especias dulces y notas etéreas respaldadas por acentos minerales. Complejo, profundo y increíblemente persistente, con fruta dulce y atractiva en el final. Taninos elegantes y refinados y un equilibrio general contenido. La precisión definitiva lo distingue de su hermano menor Kairos.
LA HISTORIA DE LA ETIQUETA
La etiqueta se inspira en la figura del arlequín. Retrata su disfraz, la máscara en filigrana, la lágrima de un personaje que está 'ahora feliz, ahora triste', y manchas de tomate en la capa del arlequín hambriento.
