Macallan 12 years old Double Cask Collection - 70 cl

The Macallan 12 Años Double Cask – 700 ml – 40 % vol
Roble americano y europeo sazonado con jerez – Speyside single malt
Whiskydossier Colección 2025 – Thierry Duson
INFORME DE PRUEBA – FICHA VISUAL
Característica Descripción
Región Speyside, Escocia
Destilería / Marca: The Macallan Distillers Ltd.
Serie / Edición Double Cask – Core Range
Categoría: Single Malt Scotch Whisky
Edad 12 años
Porcentaje de alcohol: 40 % ABV
Contenido 700 ml
Estructura de barricas: barricas de roble americano y europeo para jerez, procedentes de Jerez, España
Color: ámbar natural
Carácter Fudge – Cítricos – Especias suaves – Equilibrado
Embalaje original: Sí
Neus
Fudge de vainilla, seguido de ralladura de naranja, higo seco y miel.
La influencia del jerez está presente, pero suave; complementándose con notas de roble ligero y especias cálidas.
Una fragancia elegante, dulce y afrutada, con sutiles notas amaderadas.
sabor
Cremoso y redondo, con caramelo, cítricos, vainilla y suaves notas de roble.
El roble americano aporta dulzura y frescura; el roble europeo añade profundidad y notas especiadas.
El resultado es un equilibrio perfecto entre lo dulce, lo fresco y lo picante.
Brindis
De duración media, con miel, toffee, frutos secos y un toque de nuez moscada.
Una agradable calidez que persiste sin dominar.

Un whisky que encarna la artesanía y el equilibrio en cada vaso.
Maduración y estructura del IVA
Madurado en un equilibrio de roble americano y roble europeo, ambos sazonados con sherry de Jerez.
Los barriles aportan aromas de caramelo, cítricos, miel y hierbas.
Color natural, sin filtrado en frío.
Consejo: un whisky de Speyside ideal para el disfrute diario. Combina perfectamente con quesos suaves, tarta de manzana o chocolate con leche.