Funda de cuchillo - Japón - 1960-1970
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Seleccionado por Ger van Oers
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Descripción del vendedor
Este cuchillo vintage japonés takohiki es una pieza hermosa de artesanía tradicional, diseñado para un corte extremadamente preciso. Su forma larga, estrecha y recta es típica de los cuchillos takohiki y hace que este cuchillo sea especialmente adecuado para filetear y presentar pescado y sashimi: limpio, controlado y sin movimientos de sierra.
La hoja muestra una hermosa patina natural con claras señales de envejecimiento y uso, lo que le da a este cuchillo una apariencia auténtica muy marcada. El filo está afilado, aunque no es perfecto, totalmente acorde con la edad y con el intenso uso que este cuchillo ya ha soportado.
El mango de madera se siente cómodo en la mano y está rematado con un collar de cobre, lo que le confiere al conjunto una apariencia de carácter y artesanal. El equilibrio es sobrio y funcional, exactamente como se espera de una herramienta japonesa tradicional.
Con una longitud total de aproximadamente 41 cm, este es un cuchillo amplio con líneas elegantes. Ideal para los amantes de los cuchillos de cocina japoneses, coleccionistas o cocineros aficionados que aprecian herramientas honestas con historia.
Un ejemplar vintage bien trabajado con alma — perfecto como cuchillo de trabajo, objeto de colección o acento decorativo en una cocina con personalidad.
Este cuchillo vintage japonés takohiki es una pieza hermosa de artesanía tradicional, diseñado para un corte extremadamente preciso. Su forma larga, estrecha y recta es típica de los cuchillos takohiki y hace que este cuchillo sea especialmente adecuado para filetear y presentar pescado y sashimi: limpio, controlado y sin movimientos de sierra.
La hoja muestra una hermosa patina natural con claras señales de envejecimiento y uso, lo que le da a este cuchillo una apariencia auténtica muy marcada. El filo está afilado, aunque no es perfecto, totalmente acorde con la edad y con el intenso uso que este cuchillo ya ha soportado.
El mango de madera se siente cómodo en la mano y está rematado con un collar de cobre, lo que le confiere al conjunto una apariencia de carácter y artesanal. El equilibrio es sobrio y funcional, exactamente como se espera de una herramienta japonesa tradicional.
Con una longitud total de aproximadamente 41 cm, este es un cuchillo amplio con líneas elegantes. Ideal para los amantes de los cuchillos de cocina japoneses, coleccionistas o cocineros aficionados que aprecian herramientas honestas con historia.
Un ejemplar vintage bien trabajado con alma — perfecto como cuchillo de trabajo, objeto de colección o acento decorativo en una cocina con personalidad.
Datos
Era
1900-2000
País de origen
Japón
Estado
Buen estado
Periodo estimado
1960-1970
Vendido por
