2017 Roagna Pira - Barolo - 1 Botella (0,75 L)

De un rojo rubí brillante. Barolo Pira oscila entre fruta fresca y especias suaves. Cultivado en cepas de 25 a 60 años, la impecable fruta de cereza se ilumina con notas altas etéreas; almendras tostadas y bayas de enebro alternan con romero, guindas ácidas y endrinas. La nariz se va descubriendo a medida que se airea, moviéndose como un caleidoscopio. En boca, los taninos maduros dominan y establecen la base aterciopelada sobre la que la fruta desfila y fluye de forma directa y transparente por el paladar del bebedor, con especias de matiz oriental. Notas de sándalo, enebro e incienso se sostienen sobre sutiles notas de cereza; el nervio ácido minuciosamente elaborado queda perfectamente envuelto por el tanino entrelazado, otorgándole frescura y facilidad de beber. Un vino de distinción sin complicaciones, con una longitud excelente. Por favor, saquen las copas grandes del armario. Se recomienda encarecidamente decantarlo con antelación. Sebastian Bordthäuser (sommelier y periodista de vinos)

«El Barolo Pira 2017 es un vino poderoso, intensamente sabroso. Cerezas negras, hierbas, incienso de cuero y regaliz se suman a una impresión. El Barolo Pira es uno de los vinos más reticentes de toda esta colección. Es difícil de leer hoy, a pesar de su evidente peso y carácter.» Vinous

Denso y musculoso, con notas de cereza, fresa, rosa, minerales y eucalipto, dominadas por taninos firmes. A pesar de ser esbelto y de cuerpo ligero, este tinto encuentra su equilibrio al final, con la fruta roja que persiste en el final.