Ardnahoe 5 years old Inaugural Release - 700 ml

Ardnahoe The Inaugural Release es la primera edición de un nuevo whisky de Islay en el mercado. El gerente de la destilería, Fraser Hughes, produce el single malt utilizando métodos tradicionales. El agua de Islay con turba se toma de Loch Ardnahoe y se utilizan dos tubos de gusano tradicionales (los únicos en Islay). Estos se eligieron para aportar al malta una mayor profundidad de sabor y complejidad. La destilación lenta se realiza en dos alambiques de cobre con brazos de lyne excepcionalmente largos, lo que evita que el mosto se queme durante la destilación. La limitada primera embotellación se madura en barriles ex-bourbon y ex-sherry. El whisky de Islay se embotella luego tras 5 años con un volumen del 50%, no filtrado en frío y sin color. Con Ardnahoe, la familia Laing cumple un deseo de larga data de contar con su propia destilería y comercializa la primera edición con este bottling.