Ercuis - Estuche de cucharas (12) - Plateado - Cucharas a la rusa

Ercuis es una famosa marca francesa de cubertería con una rica historia. La empresa fue fundada por un sacerdote a mediados del siglo XIX en una pequeña aldea cerca de París. Ya a principios del siglo XX, Ercuis asumió una posición de destaque en el mercado y comenzó a suministrar cubertería para los mejores hoteles de la Riviera y la costa vasca. Hasta ahora, Ercuis sigue siendo de confianza entre los hoteles de lujo de Francia, como el Four Seasons George V. En la segunda mitad del siglo XX, Ercuis fue invitada a desarrollar una gama exclusiva de platos para el legendario Orient Express, que la adorna hasta hoy. La empresa Ercuis desarrolló una técnica especial para aplicar una capa más gruesa de plata en las zonas de la cubertería más expuestas a la mayor carga. Los productos de plata están hechos de plata esterlina 925 y el espesor del recubrimiento de plata es el doble que el de otros fabricantes (63 micrones frente a 33 micrones). Hoy, la cubertería Ercuis no sirve solo a las casas ricas de autoridades y celebridades en todo el mundo; también es popular entre restaurantes y chefs con estrellas Michelin.