Funda de cuchillo - Bélgica - 2025

Hermoso cuchillo de cocina estilo gyuto forjado a mano, fabricado por un maestro cuchillero belga. Este no es un cuchillo en serie, sino una pieza artesanal con carácter, presencia y excelentes rendimientos de corte.

La hoja tiene una forma elegante y esbelta de gyuto y está acabada con una sutil estructura martillada (tsuchime) que no solo es visualmente atractiva, sino que también ayuda a liberar los alimentos durante el corte. El filo está finamente pulido y es afilado.

El cuchillo tiene una longitud total de 36 cm y, gracias al equilibrio y al mango de madera, se siente cómodo y controlado en la mano. Ideal para cortar verduras, carne y pescado – un verdadero todo terreno en la cocina.

El acabado muestra ligeros signos de uso, propios de un cuchillo hecho a mano, pero se encuentra en buen estado y está listo para usar.

Una hermosa oportunidad para los aficionados a los cuchillos artesanales o para quien busca un cuchillo de cocina de alta calidad con carácter y alma.