Bowmore 19 years old Pinot Noir Cask Finish - 70 cl

Bowmore 19 Years – Pinot Noir Cask Finish (Travel Retail 43% ABV)

CATA – FICHA VISUAL
Característica Descripción
Región Islay, Escocia
Destilería / Marca Bowmore
Edición / Serie Pinot Noir Cask Finish – Travel Retail Exclusive
Edad 19 años
Categoría Whisky de malta única escocés
Contenido 700 ml
Alcohol por volumen 43% ABV
Color
Rubí profundo con reflejos ámbar
Carácter Frutoso – Ahumado – Complejo
Nariz
Sutil y seductor, con frutos rojos maduros, compota de fresas y una ligera salinidad marina. El humo de turba está presente pero refinado, como una niebla sobre un viñedo. Aromas de vainilla, roble, mermelada de frutos rojos y un toque de cuero aportan profundidad y elegancia.
Gusto
Aterciopelado y pleno. La crianza en barril Pinot Noir aporta capas de cerezas, grosellas y fresas silvestres, perfectamente equilibradas con toffee, chocolate negro y ligero humo de turba. Un toque de pimienta, miel y hierbas secas aporta mayor complejidad. La influencia de la vino es clara, pero nunca dominante.
Final
Largo y armónico. Caramelo ahumado, frutas oscuras y roble dulce quedan resonando. Un toque de fruta seca y taninos con sabor a vino otorgan un cierre cálido y elegante.
Impresión
Una obra maestra de la unión entre el humo de Islay y la finura borgoñona. El finish Pinot Noir añade una dimensión gastronómica al carácter clásico de Bowmore. Un whisky con profundidad, equilibrio y poesía, perfecto para quien aprecie una complejidad sutil.