Sharish Gin - Magnum Distiller's Cut - 1500 ml

Sharish Gin Distiller's Cut 1 x 1.50L
1 Magnum Bottle
Gin

MASTER DISTILLER: António Cuco.

DESTILLATION PROCESS
Siete años después de desarrollar la receta original de Sharish Gin, surgió la idea de crear una versión de cómo habría sido Sharish si el Distiller António Cuco hubiera decidido crear la misma receta en 2021, utilizando todo el conocimiento de botánicos y destilación acumulado desde 2014. Los botánicos originales se conservaron esencialmente. Sin embargo, la naranja y el limón fueron reemplazados por mandarina, bergamota y lima kaffir. Se añadieron algunos de los aromas y sabores favoritos del destilador: hierba limón, cardamomo y flor de azahar.

TASTING NOTES
El resultado fue un gin más clásico, más seco y más complejo, con una mezcla de notas cítricas, florales y frutales, tal como les gusta a los consumidores más exigentes. Es nuestro producto de gama alta.

HISTORY
Lo que distingue a Sharish Gin es el hecho de que usamos principalmente productos frescos y locales, así como el método de infusión/destilación utilizado con alambiques tradicionales portugueses y un proceso de destilación lento que favorece la calidad.
No es posible pensar en gin sin pensar en el hombre. Y su historia como creador, António Cuco, es tan auténtica como él. Durante un periodo de desempleo y gracias a una increíble capacidad empresarial, António Cuco pasó de ser un simple aficionado a la bebida de gin a convertirse en un verdadero “alquimista de sabores”, pudiendo crear una marca emblemática e internacionalmente reconocida.
Como inspiración, António Cuco volvió a recuperar olores y sabores de su infancia, como la manzana Bravo de Esmolfe, que su bisabuela le dio para comer en el mercado de Borba, y la verbena de limón, un aroma que le recordaba al té que S. Manços preparaba en la merienda. Combinó estos recuerdos con botánicos, cítricos y otros ingredientes, todos de su tierra, hasta llegar a la fórmula final de su Sharish Gin.
Sharish Gin, cuya receta original permanece inalterada, ha pasado de ser una bebida casera, hecha para regalar a unos pocos amigos, a una bebida premium de calidad reconocida y a una destilería de 1.400 m2 y una facturación que asciende a R$1,300,000. 00 (2018). En la destilería Sharish Gin se sitúa el primer y único Centro de Interpretación del Gin en la Península Ibérica, donde han pasado más de 6.000 personas en un solo espacio y en un solo año. Sharish es una marca en crecimiento que se prepara para el futuro.

PLEASE NOTE: This is a recurring auction. The seal number(s) you see on the photos might differ from the one(s) on your bottle(s).